Szezámmagos kifli
…olaj 1 kg liszt szezámmag 1 egész tojás a tetejére Elkészítés Az élesztőt és a cukrot kevés langyos tejjel felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. 4 cipóra osztjuk, egyenként…
gyors süti kevés hozzávalóval
Kukorica saláta 2.
Hozzávalók: majonéz mustár tejföl 10 dkg trappista sajt 1 konzerv kukorica 1 nagy alma só, bors Elkészítés: Az almát és a sajtot kockára vágjuk.majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Tanácsok: Kiváló…
Keksztekercs I.
…Elkészítés: A kekszet ledaráljuk. (Érdemesebb házilag elkészíteni, mert az előre darált kekszek hatszor annyiba kerülnek). Összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Porcukorral meghintett folpackra tesszük, és négyszög alakúra nyújtjuk. A töltelékhez való…
Cseresznyés pite II.
…a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 30 percig hűtőben pihentetjük. A cseresznyét beleforgatjuk a keményítővel összekevert cukorba, rálocsoljuk a citrom levét, és belekaparjuk a vaníliát. A tésztánk nagyobbik felével kibéleljük a már…
Alaptészta – sósan vagy édesen
…liszttel elmorzsoljuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Ha édes tésztát szeretnénk, több cukrot, ha sós tésztát, több sót teszünk bele. Egy napot ajánlatos pihentetni a hűtőben, annál finomabb, minél többet…
Kalács-motor
…Elkészítés Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval megdagasztjuk. Meleg helyen tartva megkelesztjük. Ezt követően kicsit átgyúrjuk, és vékony rudakból kiformázzuk a mintát. Lehet ügyeskedni. A tetejét megkenjük…
Hideg málnaleves
…nélküli málnavelõt visszaöntjük a turmixgépbe. Az összes többi hozzávalóval habosra turmixoljuk. Tálaláskor a félretett málnát hozzáadjuk és tejszínhabbal díszítjük. i idõ: 20 perc hûtés nélkül 1 adag: 1533 kJ/369 kcal…
Kalács – kelesztés nélkül
…tojás pici só Elkészítés A tejet az élesztővel felfuttatjuk, és az összes hozzávalóval együtt összekeverjük. Jól kidolgozzuk. Majd kb. 0.5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Megtöltjük dióval, vagy mákkal és feltekerjük. Tojássárgával…
Kakaós csiga (update 2)
Hozzávalók: 60 dkg tk. vagy Graham liszt, 5 dkg élesztő, 2 tojás sárgája, pici só, 1 ek fruktóz vagy édesítő, 4 dl tej. Elkészítés: Élesztőt megfuttatjuk, a többi hozzávalóval összekeverjük….
Fonott kalács pudingkrémmel töltve
…A tésztához az élesztőt felfuttatjuk, pici cukorral és a tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk. Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettőt-kettőt összefonunk, vagyis…