Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1

Hozzávalók: 2-3 db húsos tokaszalonna (cca. 1 kg össztömeg) 2 fej (nem tévesés!) fokhagyma 3-4 db babérlevél őrölt pirospaprika (színező és csípős egyaránt, majd lásd alább!) 20-30 egész feketebors rengeteg…

Csípős csirkemell ananásszal

Hozzávalók: 2 közepes csirkemell 1 doboz ananászkonzerv csípős Piros Arany 4 dl tejföl vagy joghurt só bors 2-3 evőkanál vaj Elkészítés: A csirkemellet nagyobb darabokra vágom, majd jó alaposan bekenem…

Édes – savanyú sertéssült

…evőkanál ecet 1 evőkanál méz 4 evőkanál szójamártás 1/2 dl. olaj őrölt, csípős fűszerpaprika ízlés szerint só Elkészítés: A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, a megtisztított vöröshagymát apróra felkockázzuk, az ananászt…

Csirkemell fűszeres sajtszószban

…petrezselyem oregánó majoránna csípős mustár csípős Piros arany ételízesítő (só helyett) bors Elkészítés: A csirkemellet apró kockákra vagdalom, majd jól megszórom a fűszerekkel és az ételízesítővel. Míg összeérik, elkészítem hozzá…

Kentucky csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny vagy -comb csípős fűszer só tojás liszt kukoricapehely olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkét bekenjük a csípős fűszerrel, majd ízlés szerint megsózzuk. A kukoricapelyhet mozsárban összetörjük….

Csípős fetás túrókrém

…Vastagabb húsú zöldpaprikákat vegyünk, és ha lehet, igazi erős darabokat válasszunk. Ezt az ételt sárkányivadékoknak ajánlom, vagy legalábbis olyanoknak, akik szeretik a tüzes, csípős ételeket. A receptet Baraka küldte. Köszönjük!…

Taco csipős mártással

…dl ketchup 1 kiskanál csípős paprikakrém egy gerezd fokhagyma Elkészítés A kétféle lisztet egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a sót, az oregánót, és annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk….

Csípős pác

Hozzávalók: Elkészítés: 6 szál újhagymát, 2 csípős paprikát, 2 evőkanál frissen reszelt gyömbért, 4 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fej hagymát, 1 teáskanál őrölt borsot, 1 teáskanál szárított kakukkfüvet, 1 mokkáskanál…

Dahl-bat

…csapott evőkanál curryt (ízlés szerint lehet csípős is), majd öntsük hozzá a lencsét és a burgonyát. Öntsük fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje, majd főzzük közepes lángon fél-háromnegyed órát, időnként…

Csípős padlizsán

Hozzávalók: 1 padlizsán 4 gerezd fokhagyma csípős savanyú paprika só olaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágjuk (héjával együtt), megsózzuk, állni hagyjuk egy kicsit. A vizet letöröljük róla, majd olajban…