Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…jénait, az aljára szószt teszünk, majd rá egy réteg tésztalapot, majd megint szószt, és így tovább, amíg kifogyunk a szószból vagy a helyből. A végét szósszal zárjuk, és tetejére sajtot…
gyros szósz házilag
Tölti mama szórottasa
…bele sót, borsot, egy kis reszelt sajtot. Nem kell aggódni, ha ez a szósz egy kicsit sós, mert a zöldségek natúran kerülnek a tálba, és szépen beszívják a szósz ízeit….
Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/
Hozzávalók: tészta: 40dkg liszt fél élesztő csipet só csipet cukor víz szósz: 1 kicsi sűritett paradicsom 1 paradiscom 2 gerizd fikhagyma 1 ek kecsap só cukor oregano Elkészítés: Tészta: A…
Gombás bélszín
Hozzávalók: 60 dkg bélszín 6 fej csiperke 1 fej hagyma olíva olaj bearni szósz mustármag bors Worcestershire szósz Elkészítés: Először a bélszínt vágom (kb. 6-8 cm hosszú és 1 cm…
Tejfölös-fokhagymás csirke
Hozzávalók: 4-5 db csirke felső comb olaj szójaszósz só fokhagyma por bors (ízlés szerinti fűszerek) 2-3 szem paradicsom nagy pohár tejföl 10-20 dkg sajt (füstölt a legjobb) Elkészítés: A csirkecombokat…
Tabascos töltött csirkemell
Hozzávalók: 2x vastagabb csirkemell 1X zold paprika 1x voros hagyma 1x mozzarella sajt 2 szelet bacon vagy kolbasz 1-2 fej foghagyma oliva olaj so bors Tabasco szosz Elkészítés: a csirkemelleket…
Húsos-padlizsános szósz tésztához
…sajt, és a szósz kicsit összesűrűsödik. Szarvacska tésztával tálalom. Megjegyzés: A receptet Estepona küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tortellini szósz recept tortellini szosz receptek afonya szosz spaghetti szosz eredeti carbonara szósz…
Tepsis tészta
…sűrített paradicsomot, hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, majd a vizet. Akkor jó a szósz,ha olyan állaga van, mint a spagetti szósznak. Ezt ráöntjük a húsra, és összemelegítjük. A szósz felét…
Édes-savanyú csirkemell
…gerezd fokhagyma kevés sűrített paradicsom Worcester szósz sötétebb szója szósz olaj 1 evőanál akácméz (esetleg nem túl aromásvirágméz) 2 evőkanál alma- vagy fehérborecet frissen őrölt bors tengeri só ízlés szerint…
Diana szelet
…evőkanál olaj, fél dl brandy. A mártáshoz: 2 dl tejszín, 1 dl víz, 1 evőkanál szójaszósz, 1 csapott evőkanál mustár, 2 kávéskanál Worcestershire-szósz, esetleg néhány csepp Tabasco-szósz, 2-3 szál apróra…