Sajtos-baconos karfiol
Hozzávalók: 1,5 kg karfiol 2 dl tejföl 2 tojás 15 dkg füstölt sajt 3 szelet bacon kevés só őrölt szerecsendió kevés zsiradék a tál kikenéséhez Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve,…
gyros tál öntet
Tavaszi tál
…metélőhagyma, só Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A karalábét félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük, a sárgarépát hasábokra vágjuk. A zöldborsóval együtt sós gőzben 10 percig pároljuk. A lecsöpögtetett zöldségeket kivajazott tűzálló tálba…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös szósszal
…a zsírosabb részektől. Beszórjuk őket mindkét oldalukon kevés sóval, valamint ízlés szerint kakukkfűvel és bazsalikommal. Egy tepsi vagy hőálló tál aljára lefektetünk baconszeleteket, és ezekre tesszük a befűszerezett csirkecombokat. A…
Uborkakrémmel töltött paradicsom
…masszához adjuk, és a paradicsomokba töltjük. lezárt dobozban legalább 1 órára behűtjük. Tálaláskor a paradicsomokat lapos tálra rendezzük, tetejüket és a tál szegélyét pedig a félretett kaporszálakkal díszítjük. Pirított vagy…
Csirkemájas Palacsinta
…kell kerülnie. A tálat fedetlenül beteszem a forró sütőbe, és közepes lángon annyi ideig pirítom, amíg a teteje szép sárgásbarnára nem sül. Tálaláskor cikkeket vágok belőle (mint a tortából szokás)….
Porcsinfözelék
…Hidegen is tálalható, de kíméletesen egy kicsit fel is melegíthetjük. Tanácsok: – Tálaláskor zabpehellyel, egy-két levéllel diszíthetjük. – A tejfölt/tejszint utólag is bele csöpögtethetjük. Elkészítési idő: 45 perc A receptet…
Almás töltött kel
…ezután lecsöpögtetem. A megmaradt kelt apróra vágom. Az almát felszeletelem. minden levélre 1-1 evőkanálnyi tölteléket halmozok, és úgy csavarom össze, mint a töltött káposztát. Mély tűzálló tál aljára terítem az…
Spenótos-sajtos rétes
…a vendégeim is mindig imádják. Felszeletelem, tálra teszem, mint a virágszirmokat, a tál közepére pedig egy ízlésesen felvágott paradicsomot helyezek, így a színek is tökéletesek. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…
Mikrós barna kenyér
Hozzávalók: 30dkg tk. liszt 20dkg update liszt 5dkg élesztő 1te.kanál tengeri só 1 mokk. kanál ecet 4,5dl langyos víz olívaolaj /a tál kikenéséhez/ magvak estetleg sovány sajt Elkészítés: 1. Az…
Trifle
…befőttlét alkalmazzunk! Egyszerű piskótát félbe is vághatunk és lekváros „szendvicsként” helyezhetjük a tál aljába. A második réteg mindig a gyümölcs. Modern változat a gyümölcs zselé alkalmazása. A harmadik réteg a…