Gyerek mogyorós
…10 dkg csokoládé 25 dkg margarin 5 dl tejszín Elkészítés A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a cukrot. Hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elvegyített lisztet, és a zsemlemorzsát….
gyumolcsleves tejszin nelkul
Eszter kocka
…étcsokoládé 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A gesztenyekrémhez: 25 dkg gesztenyepűré 5 dkg vaj 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 1 korty…
Joghurtos finomság
…kb. 1 órára rakjuk hűtőbe. Ha kihűlt tálalhatjuk is! ;) Tanácsok: A tejszín helyett lehet kész tejszínhabot is használni. Mi eddig almával, ribizlivel és barackkal próbáltunk. Nagyon finom lett :)…
Málnás-túrós alagút
…20 dkg zsírszegény túró 1 pohár natúr joghurt (150 g) 2 citrom leve és reszelt héja 7,5 dkg cukor 2,5 dl tejszín A díszítéshez: 4 dl tejszín 15 dkg málna…
Hagymamajonéz
…hûtve kínáljuk. Tejszín nélkül egy hétig is eláll. 2 dl majonéz, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, késhegynyi õrölt szerecsendió-virág törött bors, só Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát lereszeljük, és a…
Cappuccino torta
…sütjük. A cappuccino port 5 ek.forró vízben feloldjuk és kihűtjük. A tejszín felét kemény habbá verjük 1 cs.vaníliás cukorral, az egyik habfixálóval, és belekeverjük a tojáslikőrt. A maradék tejszínt szintén…
Epres vajas süti – képpel
Hozzávalók: 1 pohár tejszín 4 tojás 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1/2 tk. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 35 dkg eper (friss v. konzerv) Elkészítés: A tejszínt és a…
Háromszínű kockák II.
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 6 dkg cukor 6 dkg liszt 2 dkg kakaó 2 evőkanál olaj A krémhez: 10 dkg cukor 2 dl tejszín 2 dkg étkezési keményítő 1…
Tökös-mákos rétes
…1 dl tejszín, 1 db citrom, reszelt citromhéj 1 dl olaj, porcukor a szóráshoz. Elkészítés: Olajjal – a gyümölcsös réteseket olvasztott vajjal – meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd elterítjük rajta a…
Kávélikör
Hozzávalók: -30dkg porcukor -4 dl vodka (legjobb a whisky) -6 dl tejszin -4 db tojássárgája -4 evökanál kávé (vaniliás capuchino por) Elkészítés: A hozzávalokat egy nagy tálba rakjuk és jól…