Narancsos isler
…majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. Csokimáz: a csokoládét vízgőz fölött megolvasztom, hozzáadom a porcukrot, és a kevéske vizet. Karamell: ha megsültek az islerkarikák, hagyom teljesen…
házi csokimáz
Diós krémes
…egyenként megsütjük. (Ha nagy a tepsink, akkor 2 lap is mehet egyszerre a sütőbe.) Vigyázzunk, hamar sülnek. A pudigport elkészítjük előírás szerint, ha kihűlt, belekeverjük a vaníliás cukrot és a…
Csokoládés-banános szelet
…a sütőporos lisztet, a csokidarát, és végül a 4 tojás felvert habját. Két őzgerincformába tesszük, és közepes sütésnél kb. 3/4 óráig sütjük. Ha kihűlt, csokimázat készítünk, ha valaki az édesebb…
Mézes háztető
…Kicsit megnyomkodjuk hogy összetapadjon. Csokimázzal bevonjuk. A másik házikót ugyanígy összeállítjuk. Nagyon finom, nagyon dekoratív! Megjegyzés: Természetesen fél adag is készíthető, akkor 1 házikó lesz. A receptet Olinka küldte. Köszönjük!…
Mokkaszelet vizes piskótából
…kekszet a kávéval és rummal leöntjük, összekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a kakaóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kekszet, a kihűlt tésztára kenjük. Csokimáz: a porcukrot a…
Mézes háztető
…két oldalról, hogy háromszöget kapjunk. Kicsit megnyomkodjuk hogy összetapadjon. Csokimázzal bevonjuk. A másik házikót ugyanígy összeállítjuk. Nagyon finom, nagyon dekoratív! Tanácsok: Fél adagból készíthető 1 házikó! A receptet beküldte: Prügi…
Mézes háztető
…porcukrot kikeverjük. A tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, ha kihűlt összekeverjük. Csokimáz: az összetevőket összefőzzük. Vizes késsel kenjük a kész sütemény tetejére, gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt….
Meggyes krémes
Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta, nagy gáztepsiben Krém: 300 g meggykompót (lé nélkül), 8 dkg kristálycukor, 7 dkg vaníliás pudingpor (amit fõ zni kell!!), ízlés szerint fahéj, tejszín, csokireszelék, csokimáz/…
Párizsi banán
…15 dkg porcukor A csokimázhoz: 1 tábla tej tortabevonó 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk 24 dkg porcukorral. Hozzáadunk 20 dkg darált diót és 1 marék…
Ilona szelet
…5 evőkanál cukor, 1 vaníliás cukor, ezeket összefőzzük addig, amíg egészen sűrű nem lesz. Ha kész, 2 tojássárgát belekeverünk, félretesszük hűlni, néha megkeverjük. 30 dkg Ramát 25 dkg cukorral habosra…