Profiterol ( Norbi Рf̩le )
Hozzávalók: 48 fánkhoz 1 adag Update fánk tészta* 1200 ml sovány tej 330 ml tejszín 200 g Update lisztkeverék süteményekhez 4 tojássárgája 80 g kakaópor 40 ml folyékony édesítÅ‘ 1…
hájas tészta tojás nélkül
A fonott kalács
…ek cukor 1 tojássárgája Elkészítés A tészta összetevÅ‘ibÅ‘l könnyű kelt tésztát gyúrunk, majd félre tesszük keleszteni. Míg kel, összeállítjuk a krémet: a vajat vagy sütÅ‘margarint felhabosítjuk a porcukorral, beletesszük a…
Négerkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 6 db tojássárgája 15 dkg margarin 5 dkg kakaó 2 dl tej 20 dkg porcukor 1 kiskanál sütÅ‘por 25 dkg liszt…
Almáspite (anti-candida)
Hozzávalók: Tészta: 50-55 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúza liszt 20 dkg teavaj 1 doboz Natúr Danone Activia (elÅ‘ször csak a felét tedd bele!) ÉdesítÅ‘szer (aszpartam-mentes!) ízlés szerint 2 tojás sárgája 1…
Datolyával töltött ropogós pite
…robotgép segítségével erÅ‘sen morzsalékos tésztát keverünk. Akkor jó, ha állaga a zsemlemorzsáéhoz hasonlít. Nem kell gombóccá gyúrni, sem megijedni attól, hogy nem áll össze – ez egy morzsás tészta. Kb….
Soklapos
…dkg sütÅ‘por 15 dkg porcukor 1 citrom leve és héja 3 tojássárgája 60 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból a tejföllel puha tésztát gyúrunk, és egy nagy tepsi hátulján 5…
Eperhabos képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc Tészta 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 20 dkg liszt 5 tojás 2,5 dl víz csipet só 1 késhegynyi…
Barack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 30 dkg cukor 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 3 ek. liszt 2 tojássárgája 1 cs. sütÅ‘por 2 dl tej…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
…a tészta, húzzuk le a tűzrÅ‘l és borítsuk egy hideg felületre (márványlapra). Amikor kihűlt a tészta, helyezzük vissza az ugyancsak kihűlt edénybe, adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Csak akkor adjuk…
Bocis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Fehér tészta 10 dkg mazsola 2 evÅ‘kanál porcukor 12 dkg olvasztott margarin 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 25 dkg…