…héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A paradicsomot megmossuk, domború felén keresztirányban bevágjuk a héját. 1-2 percre forró vízbe merítjük, majd azonnal hideg vízbe, könnyedén lehántjuk a héját. Három paradicsomot…
Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika, 3…
Hozzávalók: 350 g Barilla Rigatoni 400 g friss paradicsom 100 g friss ricotta sajt 10 levél bazsalikom 6 mentalevél 2 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1….
Hozzávalók: 10 szelet sertéskaraj vagy -tarja 10-12 db közepes burgonya 5 db paprika 5 db paradicsom 4-5 nagy fej hagyma só bors liszt olaj víz Elkészítés: A hússzeleteket közepesen vastagra…
…a paradicsomot, a mozzarellát és a fokhagymát lereszelem. Egy tűzálló tál aljába lerakom a cukkini felét, rá a paradicsomszeleteket, megkenem reszelt fokhagymával, ízesítem kevés sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval, majd…
Hozzávalók: 8 közepes paradicsom (80 dkg) 1 közepes (2 szál új-) hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 hegyes csípős paprika 6-8 friss bazsalikomlevél 2 tojás 10 dkg rizs-vadrizs keverék 10 dkg…
Hozzávalók: 2-3 padlizsán 15-20 dkg darált hús 1 fej hagyma 2-3 paradicsom só fehérbors emmentáli sajt köretnek pár szem burgonya Elkészítés: A padlizsánokat félbevágom, és tepsiben 180 fokon 30 percig…
Hozzávalók: Bagett paradicsom mozzarella (ha lehet akkor kis golyók) fokhagyma bazslikom olíva olaj só Elkészítés: A bagettet szeleteld sléhen újnyi vastagokra, majd piritsd meg. A paradicsomot vékony a mozzarellát picit…
…fél marék 100 gr zöldborsó – egy marék 200 gr brokkoli – kb fél fej 160 gr paradicsom – 2-4 db 4 db tojás 2 tk olívaolaj Fűszerek – só,…
Hozzávalók: 4 nagy szelet filézett hal 80 dkg paradicsom 4 gerezd apróra vágott fokhagyma 15 dkg olajbogyó (magozott) 1 dl Chardonnay 1 doboz füstölt spotni 1 nagy marék friss bazsalikomlevél…