Alföldi vargabéles
…dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojás sárgájával, egy kevés tejföllel, egy evőkanál cukorral és egy…
hány gramm egy joghurt
Szív alakú apróságok
…ételfestékkel színezzük rózsaszínűre, majd nyújtsuk ki néhány milliméter vastagságúra. Késsel szabjunk ki belőle 6 akkora darabot, amivel be tudjuk burkolni a kiszaggatott szívek felét. A bevont szívformák aljáról egy késsel…
Somlói galuska – Mirza módra
…szétválasztjuk. A sárgájákat, a 9 evőkanál cukrot és a 6 evőkanál vizet habosra keverjük egy tálban. Egy másik tálban egy csipet cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjéket. A fehérjét könnyedén…
Alufóliás flekken
…tömény italokat, ilyenkor sokkal jobban esik egy laza fröccs vagy egy hűsítő sör. Gyerekeknek és a sofőröknek szigorúan csak üdítő jár! Télvíz idején is elkészíthetjük, ilyenkor egy jól záródó sütőedényben,…
Juhtúrós pogácsa II.
…Elkészítés: Langyos tejben morzsold el az élesztőt, tegyél bele egy csapott mokkáskanál cukrot, majd hagy felfutni. A lisztet egy mélyebb tálban a szobahőmérsékletű margarinnal morzsold el, majd add hozzá a…
Csokoládés gyufaszálak
…megpuhuljon. A munkaasztalra szitáljuk a lisztet,a kukoricakeményítőt és a szárított élesztőt.Halmot formázunk belőle,a közepébe mélyedést nyomunk.A mélyedésbe teszünk egy csipet sót,egy egész tojást,egy t.sárgáját,a darabokra aprított vajat,és szépen lassan eldolgozzuk…
Édes rakott tészta
…miatt) Elkészítés: A tésztát kifőzőm, közben az almákat lereszelem. Egy jénai tál aljára teszek egy réteg tésztát, rá reszelt almát lekvárral elkeverve, mazsolát, egy kis darált diót. Aztán jöhet a…
Tortilla chips házilag (olcsobb mint a bolti)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 500 gr kukorica liszt 500 gr finom liszt egy kiskanál só egy kis szódabikarbóna 2 dl víz (kb) Elkészítés A tésztát jól…
Kotlós és csibéi
…egy nagyobb és egy kisebb cipót készítünk, amelyeket egymásra helyezünk. Ez lesz a kotlós teste és feje. A félretett tésztát kinyújtjuk és egy ollóval kivágjuk a szárnyait, a farkát és…
Rakott karaj
…Ezt addig folytatom, míg az összes szelet hús a tepsibe kerül. Ezután szétnyitom egy picit a szeleteket, és minden egyes húsréteg közé beszórok egy kis reszelt sajtot, majd a maradék…