Zöldfüszeres fokhagymás csiga
…lefedve, meleg helyen 10 percig kelesztjük. A sót, az olajat meg 1,5 dl meleg vízet hozzáadunk. Sima tésztává dolgozzuk, majd 30 percig kelesztjük, letakarva meleg helyen. Meghámozzuk a hagymát, apróra…
hány percig kell sütni a gesztenyét
Betakart almatorta
…letakarva kb. 3 órára hűtőbe tesszük, majd a 2/3-át belisztezett munkalapon körformájúra nyújtjuk. Egy kapcsos tortaformába tesszük, és a szélét óvatosan a tortaforma oldalához nyomkodjuk. A vajat vagy sütőmargarint felforrósítjuk,…
Párizsi briós
…és a sóval a kovászhoz adjuk. Addig dagasztjuk, amíg hólyagosodni kezd. Lefedve 30 percig kelesztjük. A tésztából rudat formázunk, 20 egyforma darabra vágjuk. Ezeket a darabokat 2/3 : 1/3 arányban…
Júlia lepénye
…a mogyorós masszával. A maradék, teljes kiőrlésű búzalisztet keverjük össze a barna cukorral, a margarinnal, az őrölt fahéjjal, dolgozzuk morzsássá, majd szórjuk a süteményre, és kelesszük még 10 percig. Ezután…
Rizses padlizsáncsónak
…borssal, pirospaprikával fűszerezzük, és a fél padlizsánokba töltjük. A konzerv paradicsomot, a padlizsánkockákat és a maradék fűszerkeveréket a római tálba simítjuk, kissé összekeverjük, és ráültetjük a padlizsánokat. Lezárjuk a római…
Kókuszkrémes meggyes-csokis sütemény
…piskótát simítom, és 170 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütöm. Kiveszem, és rákenem a sárga piskótát, erre szépen rászórom a meggyszemeket, és további 15 percig sütöm, majd kiveszem a tepsiből,…
Szilvalekváros kelt gombóc
…és a citromhéjjal a kelt tésztához adjuk, majd az egészet csomómentesre dagasztjuk. Lefedve úgy 30 percig állni hagyjuk. A tésztát átgyúrjuk, és 8 részre osztjuk. Mindegyiket ellapítjuk, és 1-1 evőkanál…
Finom gyümölcskenyér
…a tej negyedét és sűrű kovásszá keverjük. 20 percig kelesztjük. Az olvasztott vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, a narancshéjat, sót, a maradék cukrot, a mandulát, a rumos mazsolát, szerecsendió-virágot, a…
Csirkemell őszibarackmártással
…A fél barackokat cikkekre vágjuk, a felét a baracklével turmixoljuk. A husit a pácléből kivesszük serpenyőben, forró olajba rakva kb.5 percig sütjük.A húslevest hozzáöntjük és lefedve 10 percig pároljuk. Az…
Burgonyáskenyér
…élesztőt a cukorral és a vizzel összekeverjük és hozzáadunk egy kevés vizet. Sűrű kását kapunk, amelyet 10 percig kelni hagyunk, majd a liszttel, a burgonyával és a sóval összedolgozzuk. Húsz…