Szilvás szórt lepény
…fokozat) előmelegítjük. A szilvával megszórjuk a tészta tetejét, kicsit belenyomkodjuk. A tojásokat felverjük a tejföllel, a cukorral, és egyenletesen a szilva tetejére öntjük. A sütőben kb. 40-45 percig sütjük. Hagyjuk…
hány percig kell sütni a gesztenyét
Paella – egyszerűen
…és az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a meghámozott, feldarabolt paradicsomot, a kicsumázott, felszeletelt piros húsú paprikát, 1 kávéskanál őrölt paprikát, s 5 percig pároljuk. Hozzáadunk 20 dkg hosszú szemű rizst,…
Káposztás pirog
…félhold alakúra formázzuk. A széleket összenyomkodjuk. Az így előkészített pirogokat lisztezett deszkán kb. 30 percig pihentetjük. A fritőzben 160 fokra felmelegítjük az olajat, és a tésztát aranysárgára sütjük benne. Papírszalvétára…
Citromos torta
…verjük 2-3 percig. Adjuk hozzá a tejszínt, a sütőporral elkevert lisztet, és a megolvasztott vajat vagy sütőmargarint. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt szögletes formába, és 200 fokon süssük 7 percig….
Habos vaníliás
…Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, az édesítőporral, a vaníliával, a sütőporral, a tojással és a tojássárgájával. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 1 órára betesszük a hűtőbe. A sütőt 200…
Máglyarakás
…a lekvárt is hozzáadjuk. A rakottasra kenjük és visszatoljuk a sütőbe. A lángot kb. 15 fokkal mérsékeljük, a máglyarakást még 15 percig sütjük. A lángot elzárjuk, a sütőajtót kinyitjuk, a…
Sajtos-tejszínes cukkinitorta
…gyümölcstortaformát kikenünk margarinnal. A tésztát 30-32 cm átmérőjű korongra nyújtjuk, a formába terítjük. Szegélyét körbevágjuk, ujjheggyel összecsippentjük, alját villával megszurkáljuk, és 15 percig elősütjük. A megsült tészta aljára simítjuk a…
Berlini kuglóf
…A vajat vagy sütőmargarint olvasszuk fel, és keverjük össze a maradék cukorral, sóval, tojásokkal, a citromhéjjal, az összes liszttel, és a kovásszal. A tésztát jó hólyagosra dagasszuk. Kb. 30 percig…
Sült csirke paprikaszósszal
…és süsse őket 15 percig, időnként megforgatva. Ha elkészült, húzza le mindegyiknek a héját, szedje ki a magokat, és vágja őket kockákra. Az olívaolajat forrósítsa fel egy olyan edényben, amelyet…
Zöldfűszeres-fokhagymás csiga
…A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, a cukrot, és a tejet ráöntjük. Az egészet összekeverjük és lefedve 10 percig kelesztjük. A sót, az olajat, meg 1,5 dl meleg vizet hozzáadunk. Sima…