Vegyes saláta tükörtojással
…a felesleges zsiradékot. A tojásokat beleütjük a serpenyőbe, és addig sütjük, amíg a fehérje már áll, de a sárgája még egy kicsit remegős. Utolsó lépésként összeállítjuk a salátát: a saláta-mixet…
házi fehérje turmix
Vaníliás-citromkrémes tekercs
…dkg Rama margarin 4 dl. tej A tésztához 5 ek. liszt 6 ek. kristálycukor 6 db. tojás Elkészítés A tojásokat megmossuk, a fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk. Robotgéppel a fehérjét…
Habos lepény
Hozzávalók: A tésztához: 14 evőkanál liszt 7 tojás sárgája 7 evőkanál víz 20 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: baracklekvár A habhoz: 7 tojás fehérje 35 dkg cukor A…
Narancsos joghurtital
…narancslét keverjen össze 1/2 doboz joghurttal, 1 teáskanál mézzel. Laktat, és így megszünteti az étkezések közötti éhségérzetet. Naponta kétszer fogyasszuk. 135 kcal, 5 g fehérje, 34 g szénhidrát, g zsír…
Habos-krémes őszibarackpite
…dkg darált mandula (+ egy kis maroknyi) 10 dkg barnacukor 1 tojás fehérje Elkészítés: A tészta hozzávalóból gyors mozdulatokkal gombócot formázok, melyet kissé ellapítva, fóliába csomagolva fél órára beteszek a…
Kakaós krémes kalács
…3tojás fehérje. Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozzuk. 6 cipóra osztjuk, addig pihentetjük míg a krémet elkészítjük. 25dkg margarint, 20dkg porcukrot, 3 cs. vaníliás…
Puncsos szelet
…vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 db tojássárgája 1 kanál rum baracklekvár ízlés szerint Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojás fehérje Elkészítés 6 egész tojást a 21 dkg…
Padlizsános pita (4 db)
…előmelegített sütőben (220 fok/ 4. fokozat) 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Elkészítési idő: kelesztés nélkül kb. 1,5 óra Darabonként kb. 635 kilokalória, 32 g fehérje, 32 g zsír, 58 g szénhidrát…
Kató szelet
…dkg vaníliás cukor citromhéj Krémhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 2 evőkanál lekvár 1 cs vaníliás cukor 1/2 dl rum Máz 30 dkg cukor 3 tojás fehérje…
Gyors gofri
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 12 dkg cukor 12 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája (és fehérje) 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá…