ÃœdÃtÅ‘ ananászital
Hozzávalók: félliteres ananászlé 1 citrom leve 1 kupica konyak 4 jégkocka Elkészítés: Minden pohárba teszünk egy jégkockát, és ráöntjük az elkevert italt….
házi készÃtésű konyak recept
Konyakos eperlekvár
Hozzávalók: kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez: 1 kg eper 5 dl (frissen préselt) narancslé 1 kg befÅ‘zési cukor 4 cl konyak vagy narancslikÅ‘r Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, konyharuhára…
Grog
Hozzávalók: Cukor, rum, vagy konyak. Elkészítés: Egy grogos pohárban forró vizet, vagy fekete teát cukorral ízlés szerint elkeverünk, csak ezt követÅ‘en öntjük bele az alkoholt. Tejszínnel is tálalható. A receptet…
Konyakos-gyümölcsös torta
…apróra vágott mandula 3 evÅ‘kanál konyak Elkészítés: 1. A sütés elÅ‘tti napon áztassuk a szárított gyümölcsöket az alkoholba, takarjuk le, és hagyjuk ázni egész éjjel. 2. Másnap vajazzunk ki egy…
Eperlikőr
Hozzávalók: 1,2 kg érett eper, 7 dl kommersz konyak, 60 dkg cukor. Elkészítés: A megtisztított epret alaposan megmossuk és megszárítjuk, majd egy nagy cserépfazék vagy befÅ‘ttesüveg aljára halmozzuk. Meghintjük a…
Párizsi csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20 perc 10 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 15 dkg finomliszt 1 csipet só 1 evÅ‘kanál instant kávé 0,5 dl konyak…
Kantoni sertéssült
Hozzávalók: 1 kg szűzpecsenye. A pácoláshoz: 1,5 evÅ‘kanál szójamártás 1,5 evÅ‘kanál szójasajt 1,5 evÅ‘kanál konyak 1 evÅ‘kanál hoi-sin mártás Fél kávéskanál só 1,5 kávéskanál cukor vagy méz 1 evÅ‘kanál olaj…
Párizsi csokis muffin
…0,5 dl konyak 2 tojás + 1 tojássárgája cukor Elkészítés A csokit a kávéporral és a vízzel felovadásig keverjük. A liszetet a sóval és a sütÅ‘porral elvegyítjük. A konyakot és…
Déli pecsenye
…dl konyak, 50 dkg krumpli, 6 dkg zsír, 5 dkg vaj, 1 dl étolaj, só, bors. Elkészítés: A hagymát kb. 1 cm-es kockára vágod és megfonnyasztod 3 dkg zsíron. Ha…
Sütemény aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:40 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:aranyszínűre sütjük 13 szilva (aszalt, kimagozott) 14 sárgabarack (aszalt) 2 evÅ‘kanál konyak 15 dkg liszt 25 dkg cukor 4 dl…