HÁZI TÚRÓS KIFLI

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 tojás a kenéshez csipet só 1 dl tej 1 tojás 4 dkg cukor 4 dkg élesztő 20 dkg zsiradék…

Házi krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 6 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding 25 dkg liszt 1,5 liter tej 40 dkg kristálycukor 4 dl…

Házi krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dl tej 2 dkg zselatin 5 dkg liszt 8 tojás 10 dkg cukor 1 csomag mirelit leveles tészta 1…

Zöldséges krumplipaprikás

…majd megfonnyasztom olívaolajon. Hozzáadom a kisebb kockákra vágott krumplit, sózom, fűszerpaprikával megszórom (ha van otthon házi paprikalekvár, az még jobb), és addig főzöm, amíg a krumpli már nem nyers, de…

Házi fondant

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 d pillecukor 25 d margarin 25 d porcukor 2 ek. kukoricakeményítő 5-6 dkg porcukor a gyúráshoz Elkészítés A pillecukrot…

Apró káposzta–Tormával padludka

…fej vöröshagymát olajon megdinsztelünk. Házi füstölt sonkát kockára, a kolbászt vastagabb karikára szeleteljük. A hagymás olajon átforgatjuk, piros paprikát teszünk bele, felöntjük vízzel. Az édes káposztát csíkokra vágjuk, bele forgatjuk….

Házi húzott rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35-40 perc A tésztához 22 dkg liszt 1 tojás diónyi zsír vagy sütőmargarin 2-3 ek. tejföl, vagy tej csipet só Kenéshez 10 dkg…

Habos puncsszelet

…dkg margarin 10 dkg porcukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál házi baracklekvár 1,5 evőkanál édesített kakaópor A tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A sütőporral elkevert…

Pitetorta

…én most így csináltam. Helyette megkentem a tésztát házi baracklekvárral. Szép színe lett tőle és nagyon fincsi volt így is. Tortaforma helyett most recés oldalú jénaiban készítettem. gyermekkel is készíthető…

Gesztenyepuding

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tejszín 1 zacskó vaníliás pudingpor 1 csésze kimagozott meggybefőtt vagy házi rumos meggy 10 dkg cukor 25 dkg gesztenyemassza 5…