Meggyöntet
Hozzávalók: 4 dl házi rumosmeggy-lé 4 evõkanál kimagozott rumos meggy 1 evõkanál rum Elkészítés: A kimagozott meggyet 1 dl meggylével összetörjük a turmixgépben, majd a többi léhez öntjük. Kisebb edénybe…
házi sonka árak 2013
Házi Bailey’s III.
Hozzávalók: 2 tojás sárgája 6 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor fél deci kávé 3 evőkanál Irish Cream capuccino por 0,2 deci almaszörp 3 deci tejszín 1,5 deci vodka Elkészítés: Először…
Házi Bailey’s II.
Hozzávalók: 1 csomag tejszínhabpor 1 evõ kanál mogyorókrém (esetleg tejszínes mogyoró aroma) 2 evõ kanál ír krémes vagy mogyorós cappuccino 0,5 dl rum kb. 4-5 dl tej Elkészítés: A tejszínhabport…
Házi csokis piskótarolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 8 ekanál porcukor 8 ekanál liszt 1/2 kk. sütőpor 1/4 kk. szódabikarbóna A krémhez 15-16 dkg vaj vagy margarin vagy…
Házi csokipuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 1/2 l tej 12 dkg cukor 20 dkg étcsokoládé 2 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tejet…
Erdélyi hagymamártás kolbásszal.
Hozzávalók: 1 kg. vöröshagyma ( lila hagyma), 2 evőkanál sertészsír, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 mokkáskanál csípős paprika, só, 1 mokkáskanál csombor morzsolva, 10-15 dkg. házi füstölt kolbász, Ízlés szerint…
Halászlé (bajai módon)
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 2 kg ponty • 2 púpos evőkanál kalocsai, házi paprika • só • paradicsompüré (Aranyfácán), vagy vörösbor • Piros Arany • víz, tűz és jókedv…
Házi Raffaelo
Hozzávalók: 1 dl víz 25 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 25 dkg tejpor 20 dkg sütőmargarin egész mandula Elkészítés: 1 deci vízből és 25 dkg cukorból főzzetek szirupot, tegyetek bele…
Barackos tiramisu
…rakjuk. Tálalás előtt kakaóval megszórjuk. Tippek A Mascarponét helyettesíthetjük házi krémsajttal, amely így készül: 2 nagy doboz, 20 %-os zsírtartalmú tejfölt a tejfölös pohárban kicsit meglangyosítunk mikróban, (épp csak annyira,…
Somlói galuska IV.
Hozzávalók: 6+1 tojás 20 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 2 csomag csokipuding rumaroma házi baracklekvár darált dió vagy dejó Elkészítés: Piskótát sütünk: a…