Flóri
Hozzávalók: 2 ostyalap kb. 15 dkg tortabevonó csokoládé a tetejére A töltelékhez: 30 dkg darált dió 15 dkg vaj 7,5 dkg cukor 7,5 dkg méz 3 evőkanál tejszín Elkészítés: A…
házi vaj készítése persze házi tejből
Lazacos-gombás tésztacsoda
…tésztafőzéshez. a hagymát vaj és olaj keverékén megfonnyasztom, hozzáteszem a gombát. Mikor már kezdi a levét elfőni, beleteszem a petrezselymet és a halat. Fűszerezem sóval, borssal, rányomom a fokhagymát és…
Meggyes álom II.
…és a morzsát. Zsírozott, morzsázott nagy tepsibe borítjuk, megszórjuk a gyümölccsel, kissé belenyomkodjuk, majd az egészet megszórjuk őrölt fahéjjal. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tűpróba sikerül – persze a…
Karacsonyi csudaalmas
…szegfuszeget, barnacukrot(persze barmilyen cukrot vagy edesitoszert hasznalhatsz!).Ezt ontsd egy tuzallo talba, a daraltkekszet es diot keverd ossze, majd szord az alma tetejere es csurgasd ra a mezet vagy a juharszirupot….
Pizza (anti-candida)
…akkor jó, ha nem akarod rögtön megenni, mert így nem szárad ki. Azért persze nem olyan lesz, mintha a pizzeriából hozattad volna, de ha Te is úgy ki vagy éhezve…
Sajtos rizs – kétszer
…rizs már főtt állapotú. Úgy csináltam, hogy piritottam hagymát meg ezeket (tv paprikával, persze), beleforgattam a rizst, meg az igazi hámozott, darabolt paradicsomot (olyan négy-ötöt), és annyi zöldséglevet (kockából), hogy…
Nagyanyó almatortája
…8 dkg porcukor 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: Keverjük össze a tésztához a lisztet, a cukrot, az olajat, a tejet, a 2 tojást, és a sütőport. Ízlés szerint mehet bele…
Habkönnyű epres koszorúk
…emelkedjen fel sütés közben a szimpla tésztaréteg. Ez persze elkerülhetetlen, de a majdnem kész süteményeknél villával vagy kiskanállal vissza lehet egyengetni a „púpokat”. A sütemények felső peremét is megkenem tojással,…
Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)
…rámegyünk MAX 3-4 PERCIG! grillező fokozaton, hogy a teteje ropogós legyen. (A profik persze megszórhatják kristálycukorral, és lángszóróval égethetik meg a tetejét, de szerintem az csak flanc. :-D ) Tálalásnál…
Kekszes-tejfölös sütemény
…tejfölből, majd ismét keksz, majd tejföl, keksz és utoljára ismét tejföl. Bármilyen gyümölcsöt használhatunk díszítésnek, télen én főként banánt és mandarint szoktam, de persze ezt mindenki ízlés szerint variálhatja. Ha…