Diós kosár
…50 dkg darált dió 25 dkg porcukor 5 tojásfehérje keményre vert habja 1 üveg házi sárgabaracklekvár Elkészítés A lisztet a sütőporral és a porcukorral összekeverjük, a 4 tojássárgával és a…
házi vajkrém készitése
Tarkabarka meglepetés süti
Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 2 db tojás 2 pohár tejföl (házi tejföl esetén 2×2 dl, bolti esetén nagy tejföl) 15 dkg cukor…
Házi Bailey’s II.
Hozzávalók: 1 csomag tejszínhabpor 1 evõ kanál mogyorókrém (esetleg tejszínes mogyoró aroma) 2 evõ kanál ír krémes vagy mogyorós cappuccino 0,5 dl rum kb. 4-5 dl tej Elkészítés: A tejszínhabport…
Házi szaloncukor
Hozzávalók: Hozzávalók: 25dkg cukor 1 evőkanál feketekávé v. gyümölcsíz v. kakaó 1 ek. tejföl 3 ek. hideg víz Elkészítés: Elkészítése: A kristálycukrot beletesszük egy zománcozott, hibátlan lábasba, hozzáöntjük a feketekávét,…
Házi chips
Hozzávalók: krumpli olaj mártogatásához: 1-1 kanál pirosarany, kechup, mustár, fokhagymakrém medvesajt Elkészítés: A krumplit vékonyra szeljük, olajban megsütjük ropogósra. A mártogatóshoz egy tálkába tesszük a hozzávalókat, és mikroban 1 percig…
Házi diólikőr
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…
Házi csokoládé
Hozzávalók: 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A porcukrot, a vajat és a kakaóport alacsony hőfokon meg olvasztjuk. Mikor már folyékony, levesszük a tűzről, és egy…
Ínyenc rakott burgonya
Hozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1liter tejföl Elkészítés: Hámozd meg és…
Házi csokoládé II.
Hozzávalók: 8 dkg vaj 2 dl tejszín 12,5 dkg tejpor 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál kakaópor Elkészítés: A vajat lábosba tesszük, közepes hőfokon megolvasztjuk, majd hozzáadjuk…
Sült padlizsán erdélyi módra
…összeaprítom. Lereszelem a hagymát, ezt is hozzáadom, sózom ízlés szerint, majd amikor kihűlt, hozzákeverem a házi majonézt. Pirított kenyérrel fenséges reggeli. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Nusimama küldte. Köszönjük!…