Zöldbableves füstölt csülökkel

…a tejszínből lisztből habarást készítünk. Mikor a z.bab megpuhul hozzáöntjük az oda készített habarást. (mielőtt hozzáöntenénk,a z.babról merjünk rá 1-2dl főtt lét,hogy ne csomósodjon össze) Összeforraljuk(kész),beízesítjük,kevés cukorral ,ha szükséges sót…

Gyergyói gombaleves főtt sonkával.

…maradékával. Tanácsok: ( A sonka lehet több, van aki frissen készített reszelt tésztát is főz bele és citromlével ízesíti. Tipikus húsvét utáni étel, jó alkalom a maradékok felhasználására.) Elkészítési idő:…

Karfiolsaláta

…tedd salátás tálra. Az olívaolajból és a citromból készített öntetet öntsd rá, sóval, borssal és petrezselyemmel ízesítsd. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 56/ad kcal A receptet beküldte: csillibilli112…

Póréhagymás sütőtökleves

…Végül beleöntöm a tejszínt, de ezzel már nem forralom tovább. Pirított barnakenyérkockákkal, napraforgómaggal és / vagy sajtkockákkal tálalom. Személyes hozzáfűzés: Rántás nélkül készített tápláló, ízletes leves, amelyet szoptató kismamáknak különösen…

Svédgomba

…lereszeljük, az olajon világosra dinszteljük. Hozzáadjuk az üveges lecsót és a fűszereket (babérlevél, só, őrölt bors, pirospaprika), majd pépesre főzzük. (Üveges lecsó helyett nyáron frissen készített lecsóból is lehet készíteni,…

Inasz

…és készített. A mai anyukák, gyerekek közül csak kevesen ismerik. Funkciója mint a szalonnáé. Rendkívűl ízletes, egyszerűen, olcsón elkészíthető étel. A receptet és a fotót Adamrona küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Szabolcsi töltött káposzta II.

…a tojás, a só, a borsot és a hagymából készített pörköltalapot. A töltelékből kézzel kis gombócokat formázunk, a levelekbe göngyöljük. Ügyesen, ne akarjunk nagy gombócokat, alkalmazkodjunk a káposztalevelek méretéhez. A…

Citromos holdacskák

…süteménye, amit mindig az édesanyja készített neki. Most, hogy a nagymamájától megkaptam a receptet, gyorsan beírtam, mert a cetliket mindig elhagyom… a Mindmegettét meg nem lehet elveszíteni… Megjegyzés: A receptet…

Hagymaleves – ahogy mi szoktuk

Hozzávalók: 60 dkg vöröshagyma 5 dl főzőtejszín 5 dl erőleveskockából készített leves 25 dkg vaj 2 evőkanál liszt 25 dkg sajt 25 dkg kenyér só bors idény szerint: friss metélőhagyma,…

Kelvirágleves Dubarry módra

…szerecsendió Elkészítés: A kelvirágot ujjhegynyi darabokra vágjuk, és lassú tűzön, közepes nagyságú edényben, a két leveskockából készített hat dl húslevesben öt percig főzzük úgy, hogy keménységét megtartsa, azaz éppen hogy…