Tojásleves
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): – 0,7 dl olaj – 2 evőkanál liszt – 1 púpozott teáskanál pirospaprika – másfél l víz – 3 erőleves kocka – 1 teáskanál köménymag –…
hókifli hozzávalók
Piszkos krumpli
Hozzávalók: 4 dl tej kb. 4 dl liszt 4 db tojás olaj a sütéshez kakaópor, vaníliás porcukor, fahéjas porcukor ízlés szerint Elkészítés: A 4 dl tejet jó sűrűre főzzük a…
Keksztorta
Hozzávalók: kb. 15 szelethez: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojás 5 dkg kakaópor 1 evőkanál azonnal oldódó kávépor 2 evőkanál rum 30 db négyzet alakú keksz Díszítéshez kör…
Spenótos pesto
Hozzávalók: Hozzávalók (10 szendvicshez): 25 dkg fagyasztott parajpüré (natúr), 15 dkg reszelt parmezán, 5 dkg fenyőmag vagy napraforgómag, 1 marék friss bazsalikomlevél, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl olívaolaj, 2 evőkanál…
Csúsztatott palacsinta
Hozzávalók: a tésztához 4 egész tojás, 4 evõkanál olaj, 4 púpozott evõkanál liszt, 3 dl tej, fél dl szódavíz, csipetnyi só; a töltelékhez 50 dkg aromás, savanykás ízû alma, 2…
Baklava (török mézes rétes)
Hozzávalók: 25 dkg darált dió,12,5 dkg vaj,2,5 dl.méz,2 cs.réteslap,2 dkg vaj a tetejére,csipet mézes sütemény fűszerkeverék. Elkészítés: A darált diót,a mézet és a vajat addig kevergetjük,amíg habos,krémszerű nem lesz.Egy közepes…
Rakott sajtos spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 20 dkg gépsonka 10 dkg szalonna 3-4 kis pohár tejföl 25 dkg trappista sajt spagettikrém só Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzöm. Az apróra vágott szalonnát…
Madártej pudingosan
Hozzávalók: 3 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 7 db tojás 3 csomag vaníliás cukor kristálycukor Elkészítés: Kevés tejben kikeverjük a 7 tojássárgáját, a 3 csomag pudingport, majd a tejhez…
Olaszos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya 5 db,keményre főtt tojás 20dkg reszelt sajt 2 pohár tejfől 20dkg darált hús 1zacskó milánói makaróni alap por kevés olaj Elkészítés: A burgonyát és…
Karaván borda
Hozzávalók: 6 szelet karaván sajt 9 szelet sertéskaraj csont nélkül 1 nagy csomag bacon 2 tojás liszt a panírozáshoz ízlés szerint fűszerek Elkészítés: Őzgerinc formát kibélelünk baconnel úgy, hogy mindkét…