Pulykasült zöldségekkel
Hozzávalók: : 1 kisebb pulyka (kb. 3,5-4 kg) 10 dkg vaj ½ l húsleves 100 g tejszín só, bors étkezési keményítő A zöldségekhez: 12 közepes sárgarépa 60 dkg kelbimbó 60…
húsleves csirkecombból
Mentás zöldborsókrémleves
Hozzávalók: 35 dkg mélyhűtött zöldborsó, 1 kisebb fej saláta, 2 újhagyma, 4 dkg vaj, só, őrölt bors, néhány friss mentalevél, 1-1,5 dl tejszín, 1 liter szűrt húsleves (tyúkhúsleveskockából is készülhet)…
Tökhéjleves (Hamis húsleves)
…vízben sóval megfőzzük. Ha kész, leszűrjük, és mint a húslevest bezöldségeljük, ízlés szerint még ételízesítővel ízesítjük, és pici sáfrányt adunk hozzá. Levesbetétnek daragaluskával kínáljuk. (A maradék részből pedig finom töktőzeléket…
Hátszínszelet mustármártásban
…2-2 dl tejszín és húsleves, 1 dl fehérbor vagy pezsgő, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A hússzeleteket borssal, mustárral bedörzsöljük, egy tálban szorosan egymás mellé fektetjük, és annyi…
Fokhagymaszósz
Hozzávalók: Zsír liszt fokhagyma húsleveslé(ha nincs kéznél húsleves gyorsan kreálhatsz leveskockából is) só/ételízesítő Elkészítés: Egy fakanálnyi zsíron megpirítok két kanálnyi lisztet,tűzről levéve beleteszem az összepréselt 5-6 gerezd fokhagymát (ne égjen…
Barátfülés húsleves
…Azután a levesbe szórtam, s húszpercnyi főzés után tálaltam. Tanácsok: Fenséges, mikor a tányérban a barátfülét elvágva a töltelék szétoszlik a lében! A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák húsleves csirkecombból…
Zöldbableves
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 40 dkg zöldbab, 1 mokkáskanál édesnemes pirospaprika, 1,2 l húsleves kockából Elkészítés: 1. A hagymát meghámozzuk, a szalonnával…
Vadászkáposzta
Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna, 50 dkg fejes káposzta, 1 fej hagyma, 30 dkg burgonya, 1 evőkanál liszt, 3 dl húsleves, só, szemes bors, köménymag Elkészítés: A füstölt szalonnát…
Barbecue szószos csirke
…tetején vágjunk kb. 15 cm-es nyílást. Süssük 180 C°-ra elõmelegített sütõben 45-50 percig, míg megpuhul. Tálaláskor kanalazzuk a szószt a csirkére. Tanácsok: Megjegyzés: A barbecue szósz készítése: keverjünk húsleves vagy…
Virslis rizottó
Hozzávalók: 4 darab virsli 30 dkg rizs 1 darab sárgarépa 1 darab paprika (piros színű) 1 darab paprika (sárga) 6 fej gomba 15 dkg reszelt sajt 2 dl húsleves (leveskockából…