Bolognai muffin
…petrezselyem 2 tojás 50 ml olaj 150 g bolognai szósz 150 ml író vagy kefír Elkészítés: A sütőt 190°C-ra előmelegítjük, formát alaposan kikenjük vajjal. Célszerű papír nélkül sütni. A tésztát,…
húsvéti papír kosárka
Csokis meglepetés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 12 papírformácska 10 dkg tortabevonó 20 dkg liszt 5 dkg mandula 3 evőkanál kakaópor 2 1/2 teáskanál sütőpor 2 tojás 10…
Szerencsesüti
…többi alak is elég gyakran előfordul. Kísérletezz! Arra azonban vigyázz, hogy a darabkák nagyobbak legyenek, mint a papírszeletkéid. A kiszaggatott darabokat olajjal (margarinnal) kent tepsibe téve süssed, míg halvány barna…
Citromos-mandulás muffin
…sütőport meg a cukrot, és megint jöhetett a gépi kevercselés. Ezzel kész is volt a tészta, amelyet bekanalaztam a papír kapszlikkal kibélelt muffinformába. A sütőben 25-30 perc alatt megsütöttem a…
Almás-marcipános piskótatekercs
…4 dkg aszalt, vagy friss tőzegáfonya 2 ek. porcukor A nyújtáshoz porcukor Egyéb folpack sütőpapír Elkészítés A finomra darált natúr pisztáciát a marcipánnal összegyúrjuk, és folpackba csomagoljuk. A meghámozott almákat…
Tojáslikőrös muffin
…kevés tojáslikőr Elkészítés A muffin sütőformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy papír sütőformát helyezünk bele, és félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk….
Tejszínes epertorta
…vékony sugárban a krémbe keverjük, ügyelve arra, hogy jól elosztódjon a krémben. A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral, legalább 5 cm-el érjen feljebb a papír a forma pereménél. Belehelyezzük az első…
Mini habcsók muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön szárítjuk sütési idő:60 perc mignon papír a sütéshez 20 dkg cukor 20 dkg mogyoró 5-6 tojásfehérje 5 dkg keményítő citromlé pár szem dió…
Kukoricapelyhes muffin csokival és aszalt szilvával
…papír 2/3-áig érjen. A tetejére tehetünk pár kocka étcsokit. 170 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróba! Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészül. Az eredeti ötlet Ancsapamcsa Joghurtos muffinja volt, ami csudafinom….
Kávés, csokidarabos muffin
…teszem, és konyhai robotgéppel simára keverem. Ha szilikon sütőformánk van egyszerűen csak beleteszem, ha fém akkor (papír hiánya esetén) jól kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a formát, és 3/4 részéig teszem tésztával….