Karamellás-mandulás kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl tej 10 dkg (kb. 5 evÅ‘kanál) kristálycukor (barnacukor is lehet) 8 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is…
húsvéti sonkás túrós pestos kalács
Fonott kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fok sütési idÅ‘:60 perc Tészta 60 dkg liszt 3 tojássárgája 3 ek. olaj 6 dkg cukor 4 dl langyos tej 5 dkg…
Fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 10 tk cukor 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin citrom reszelt héja 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 5 dkg élesztÅ‘ 4…
Töltött kelt kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evÅ‘kanál só 1 evÅ‘kanál cukor 7,5 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl olaj töltelék: virsli, kolbász, darált hús, füstölt sajt vagy édes töltelékhez lekvár,…
Fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére tojássárgája 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin citromhéj reszelve 1 csomag mazsola 10 tk cukor 2 tk só 2 tojás sárgája…
Aszalt szilvás kalács
…alufóliát. Ha kihűlt, rummal megforrósított lekvárral megkenjük. A citromlevet a porcukorral kevergetve kissé megmelegítjük, végül a kalácsra kenjük. Csak akkor szeleteljük fel, ha a máz megdermedt rajta. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Sárgabarack (sütés nélkül)
…kalács vagy édes kétszersült 6 nagy sárgabarack Elkészítés A barackot megmossuk, lobogó forró vízbe mártjuk, a héját lehúzzuk, kettévágjuk és kiemeljük a magját. 3 dl vízbÅ‘l, 50 g cukorból szirupot…
Fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:170-180 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 1 kg liszt 1 élesztÅ‘ (5 dkg) 0.5 l tej cukor só A kenéshez 1 tojás Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés…
Fahéjas fonott kalács – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztÅ‘ (tejben felfuttatni), 2 evÅ‘kanál cukor, fahéj kristálycukor tojás kenni Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra…
Mákos lütyü
Hozzávalók: 1 db fonott kalács 1/2 csomag vaniliás pudingpor 3-4 evÅ‘kanál kristálycukor 3/4 l tej Å‘rölt mák porcukor + vanília fagyi, tejszín, kevés méz Elkészítés: A fél csomag vaniliás pudingporból…