Rumos puncs szelet
…és a két lap közé kenjük. A tetejére két tojás fehérjéből és 20 dkg porcukorból gőz felett mázt készítünk és bevonjuk vele a tésztát. Tanácsok: Csak másnap szeleteljük, hűtőben tartjuk….
hűtőben kelesztett pogácsa
Citromos keksz
…és héja Elkészítés Egy tálban a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk kézzel, a tésztát fóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük egy órát. Jól belisztezett felületen 3 mm vékonyra kinyújtjuk, tetszőleges formájú kiszúrókkal…
Lazacos sugo
…összekeverve tálaljuk. Kicsi tejfölt vagy tejszínt is szoktam belekeverni, nagyon finom. Megjegyzés: A maradék szósz (a tejföl nélküli változat) forrón befőttesüvegbe téve, jól lezárva egy hétig eláll a hűtőben. A…
Kókuszos rafi golyó
…elkeverjük benne a margarint. Ha kihűlt, hozzáadjuk a 25 dkg kókuszt, a tejport, jól összedolgozzuk, és 1 órát állni hagyjuk a hűtőben. Golyókat formálunk belőle, és mindegyik közepébe teszünk egy-egy…
Ruszis
…6 órát (vagy 1 éjszakát) hűtőben pihentetjük, és fogyasztás után is ott tároljuk a maradékot. Max. 3 napon belül el kell fogyasztani. Jóétvágyú családnál érdemesebb eleve dupla adagot készíteni. Megjegyzés:…
Szezámmagos sósrúd
…hűtőben pihentetjük, majd rudacskákat szaggatunk belőle, megkenjük tojással, és végül megszórjuk szezámmaggal és egy kis sóval. 200 fokos sütőben kell sütni, addig, amíg megpirul egy kicsit a tetejük. Nagyon hamar…
Olasz cukkíni
…szórd meg, citromlével locsold meg, majd a hűtőben hagyd állni. Közben az olvasztott vajon melegítsd a fűszereket. A cukkíniket rakd alufóliába, locsold meg a fűszeres vajjal, majd csomagold be őket,…
Spanyol mandulakrémleves
…hűtőben tartjuk, hogy összeérjenek az ízei. Tálalás előtt, ha túl sűrű lenne, öntünk hozzá kevés vizet. Ezután tányérokba merjük, és mindegyik adagba dobunk néhány jégkockát meg félbevágott szőlőszemeket. A receptet…
Csokis briósok
…sül. Vegyük ki a formákból, és tortarácson hagyjuk őket kihűlni. Tippek Ha reggelire szeretné valaki elkészíteni, a tésztát előző este csinálja meg, és a hűtőben pihentesse éjszaka. gyermekkel is készíthető…
Trüffel torta
…amíg kenhető nem lesz. Betöltjük a tortát a krémmel és egy órára hűtőbe tesszük. Golyók: a tejszínt a csokival felolvasztjuk, majd hűtőben hűtjük egy órát. Lehűlés után vizes kézzel golyókat…