Éjszakai lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 élesztő 1 kis tejföl 1 tojás 1 kanál só 1/2 liter tej + olaj Elkészítés: A 6 hozzávalót összekeverjük. Nem kell nagyon eldolgozni.Kiolajozunk egy tiszta…
hűtőben tárolható lángos tészta
Hűtős lángos
…kell, hanem egy éjszakára olajozott zacskóban a hűtőszekrénybe teszem. A lángost kiszaggatom, és forró olajban sütöm. Megjegyzés: A tésztából mindig annyit veszek ki, amennyit megsütök, a többit visszateszem a hűtőbe,…
Tartós lángos
…tejföllel, reszelt sajttal vagy más finomsággal kínáljuk. Megjegyzés: Rengeteg lángosreceptet kipróbáltam már, okultam belőlük, és ennél maradtam. Lehet a tésztába tenni még főtt krumplit vagy párolt káposztát is. Finom! A…
Sonkás-sajtos-kefires lángos
…és összedolgozom a liszttel, kefirrel, sóval. Kelesztőtálban hűtőbe teszem fél napra. A kinyújtott lángosba fél szelet sonkát és sajtot egymásra teszek és batyu szerűen hajtogatom. Forró zsíradékban kisütöm. Megjegyzés: Tejföllel…
Pofon egyszerű lángos
…tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókból tésztát készítek, 30-40 percig kelesztem, majd forró olajban mindkét oldalát megsütöm. Tanácsok: A margarint olvaszd fel és sokkal simább tésztát kapsz! A receptet beküldte: jolie…
Focaccia(olasz lángos)
…sót és összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat és elkezdjük kevergetni. A vizet fokozatosan adagoljuk hozzá és úgy gyűrjuk össze,hogy nem túl lágy tésztát kapjunk. Kicsit pihentetjük és olajos kézzel tenyérnyi korongokat…
Sajtos-tejfölös lángos
…már közepesen lágy a tészta, akkor kelesztőtálba tesszük, és kb. fél órát kelesztjük. Ezután egy tálcát beolajozunk, és olajos kézzel kis halmokat szaggatunk a tésztából, a tálcára tesszük. Konyharuhával letakarjuk,…
Káposztás lángos
…a kefírben elkeverjük. A hozzávalókat egy nagyobb tálba, vagy fazékba fakanállal összekeverjük. 24 órát hűtőben pihentetjük. Szokott módon forró olajban kisütjük, (napokig eláll, nem fontos egyszerre kisütni). Tejföllel, sajttal, csak…
Kelkáposztás lángos
…! Megjegyzés: Kezdőként elmondhatom magamról, hogy ez a lángosrecept bevált, sikerült elkészíteni, elfogyott az egész kb. 20 perc alatt… Másnap nagymamám: mikor sütsz lángost megint??? A receptet Dulifuli küldte. Köszönjük!…
Teljes kiőrlésű lángos
…kézzel öklömnyi tésztadarabokat tányérméretűre húzok. Egy nagy lábasban olajat hevítek és a lángosokat óvatosan ráengedem az olajfelületre. Egy perc múlva megfordítom és a másik felét is aranysárgára sütöm. Az olajból…