Alaptészta – sósan vagy édesen
…liszttel elmorzsoljuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Ha édes tésztát szeretnénk, több cukrot, ha sós tésztát, több sót teszünk bele. Egy napot ajánlatos pihentetni a hűtőben, annál finomabb, minél többet…
hűtőben tárolható lángos tészta
Őszibaracktorta
…5 deka baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, folpackba tekerjük, és 30 percig pihentetjük a hűtőben. A tortaformánál kicsit nagyobbra nyújtjuk ki, a tortaformába helyezzük, és a tészta szélét az…
Tejfölös epres süti
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc A tésztához 4 tojás 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…
Tejfölös epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:90 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-12 perc Tészta 4 tojás 17 dkg kristálycukor 1 zacskó van. cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1…
Jetty torta
…rumot, 3-4 evőkanál meggydzsemet, 5 dkg kakaóport, végül az összemorzsolt tésztát. A tésztalapot pikáns lekvárral megkenjük, és félkör alakú halomban rányomkodjuk a tölteléket. Vizes kézzel elsimítjuk a tetejét, leöntjük csokoládéöntettel….
Tejfölös epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:14 perc Tészta 4 tojás 17 dkg kristálycukor 1 zacskó van. cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1 csapott teáskanál…
Kókuszos mokkaszelet
…sütőt 180 C-fokra előmelegítjük, és a pihentetett tésztát 1 cm-es lappá nyújtva félig megsütjük. 2. Közben a tejszínt, a cukrot, és a tojásfehérjét a kókuszreszelékkel jól összekeverjük, és egy kicsit…
Bejgli, ami nem szárad ki
Hozzávalók: A tésztához (6 rúdhoz): • 80 dkg liszt • 40 dkg főtt áttört burgonya • 33 dkg margarin • 20 dkg cukor • csipetnyi só • 1,3 dl tejföl…
Diós–mézes tallér
…a maradék 70 dkg liszttel, majd hozzákeverjük a hűtőben pihentetett tésztát. Simára gyúrjuk, és nyújtódeszkán 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Tetszés szerinti mintára kiszaggatjuk (én pogácsaszaggatóval szoktam, de karácsonyi formákra is…
Joghurtos-kapros uborkasaláta
Hozzávalók: 4 kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl joghurt 1 kanál citromlé 2 kanál friss kapor finomra vágva 3 kanál olívaolaj Elkészítés: Az uborkákat felszeleteljük, lesózzuk, és hűtőben egy…