Fokhagymakrémleves másként
…átkeverni de már csak rövid ideig – míg az olaj átveszi a fokhagyma ízét – pirítjuk. Felöntjük a vízzel, jól elkeverjük és hozzáadjuk a tejszint, megsózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és…
ha felforr a savanyuság
Málnaleves II.
Hozzávalók: fagyasztott málna 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás puding (főzős) cukor ízlés szerint Elkészítés: A málnát felengedjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Tűzre rakjuk, megvárjuk, amíg felforr. Cukorral ízlés…
Tejszínes eperkrémleves
…megpucoljuk, megmossuk, majd hagyjuk lecsöpögni. Az olajon 2 evõkanál kristálycukrot megpirítunk, amíg aranybarna lesz, közben beleszórjuk a szegfûszeget, a fahéjat és a vaníliarúdból egy keveset. Ha már szép aranybarna, beletesszük…
Desszertkocka sütés nélkül
…diót. Alufóliával bélelt tepsibe öntjük a masszát, vizes kézzel könnyebb elsimítani. Ha kihűlt, apró kockákra vágjuk (ez az adag egy közepes tepsire elég, a nagyméretű tepsibe két adagot érdemes készíteni.)…
Fokhagymakrémleves Anita módra
…forr a leves kicsit öntök belőle a tejfölös masszára(a hőkiegyenlítés miatt)kikeverem majd ezzel sűrítem a levest.Megforralom és készen is van.Aki szereti még dúsíthatja kevés sajttal is amit durva reszelőn belereszelünk…
Tonhalas tészta
…szerecsendió Elkészítés: Amíg a tésztavíz felforr és a tészta megfő, elkészítjük a tonhalas szószt. Megpucoljuk és apró kockákra vágjuk a hagymát, és a tonhalról leszűrt olajban megpároljuk. Hozzáadjuk a tonhalat,…
Babos zöldségleves májgaluskával
…kisebb rózsákra szedett karfiolt, a felaprított petrezselymet, az apróra kockákra vágott paprikát és a paradicsomot. Míg a leves újból felforr, készítsük el a májgaluskát. A megdarált csirkemájat tegyük keverőedénybe a…
Húsgombócleves
…kicsit pároljuk. Utána hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük kevés vízzel, és puhára főzzük. Amikor minden megpuhult, akkor felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk, majd felforraljuk. Amíg felforr, elkészítjük a húsgombócot….
Tejszínes paradicsomleves
…bors só ízlés szerint Elkészítés: A paradicsomlevet a sóval, édesítővel, borssal, bazsalikommal felteszem főni. Amíg felforr, a tejszínt a liszttel csomómentesen elkeverem. A forrás után egy-két perccel a tejszínnel óvatosan…
Fokhagymakrém leves
…átkeverni de már csak rövid ideig – míg az olaj átveszi a fokhagyma ízét – pirítjuk. Felöntjük a vízzel, jól elkeverjük és hozzáadjuk a tejszint, megsózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és…