Iráni krumplisaláta
…tubus majonéz citromlé olívaolaj só bors 4-5 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkét felrakom főni a hagymával és a sóval. A krumplit héjában megfőzöm, majd ha kihűlt, apró kockára vágom. A…
ha sós lett a krumplipüré
Szivárványos szilvásgombóc
…szűrőkanállal kiszedjük, és jól lecsepegetjük. A szórócukrot mély tányérba öntjük, és a gombócokat egyenként belehempergetjük. Azonnal tálaljuk. Ne hagyjuk sokáig állni, mert a cukorka megolvad rajta. A receptet beküldte: ostkati…
Tonhalas tészta sütve
…1 citrom leve 2 evőkanál majonéz só őrölt bors sütőmargarin Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. A hagymát apróra vágjuk, és margarinon megpároljuk, majd megszórjuk a liszttel, és felengedjük a…
Joghurtos-kekszes csirke
…át pácolom benne. A sós kekszet sodrófával prézliszerűre összetöröm, a joghurtból kivett csirkedarabokat beleforgatom, és sütőpapírral bélelt, kicsit megolajozott tepsiben aranybarnára sütöm. Mindenféle köret illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…
Csirkés-gombás fussili
…A gombát megpucolom, ha kissebb fejek, akkor 4-be, ha nagyobb fejek, akkor több cikkre vágom, és sós vízben megabálom. A csirkemellet szintén megtisztítom, és felkockázom. Olivaolajon elkezdem sütni, de csak…
Sajttal és sonkával töltött gomba
…a paprikát nagyon apró kockákra vágjuk. A három összetevőt összekeverjük. Ha a sonka nem volt elég sós, akkor sózhatjuk is, de óvatosan, mert a legtöbb sajtféle is sós. A keverékből…
Csõben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli, 30 dkg karfiol, 15 dkg mozzarella, 15 dkg paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, só, citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt, sós…
Tonhalas-tojásos rizs
…használjuk). Ha a hagyma kicsit már megpirult, adjuk hozzá a tonhalat, fűzerezzük, és pároljuk meg egy kicsit. Ha a tojások megfőttek, pucoljuk meg, és reszeljük a tojásokat a tonhalhoz, keverjük…
Póréhagymás gnocchi
…Megvárjuk, míg kihűl, és összekeverjük a többi hozzávalóval és gombóccá gyúrjuk. 1 órára a hűtőbe tesszük. 2.) Ha lejárt az egy óra, elővesszük a hűtőből a tésztát, lisztezett deszkán átgyúrjuk…
Májkrémes burgonyaszeletek
…tesszük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tejfölt, borsot és ételízesítő (de ezzel vigyázzunk, mert a kenőmájas elég sós). Jól elkavarjuk, és ezután teáskanállal a krumpliszeleteket megkenjük vastagon a krémmel (4…