Narancsos sajttorta
…ha kicsi (csak a magot használjuk) 1 citrom lereszelt héja fél citrom leve csipet só A tésztához 220 g háztartási édes keksz (klopfolóval zacskóban porrá zúzva) 80-100 g vaj vagy…
ha túl borsos az étel
Karcsúságbarát kókuszgolyó
…még egyet. Fontos, hogy lassan, ne egyszerre, mert különben túl híg lesz. Ha krémes állagú, édesítsd és szórd meg kókuszreszelékkel. Tégy az így elkészült masszába túrót meg egy kis citromlevet….
Darálós süti
…a tojásokat. Szintén gyors mozdulatokkal annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy se túl kemény, se túl lágy ne legyen a tészta. Azért kell gyorsan dolgozni, hogy a kezünk melegétől ne puhuljon…
Zöldségrizottó
…borssal és oreganóval ízesítjük és az egészet kb. 20 perc alatt puhára pároljuk. (ne legyen se túl száraz, se túl lucskos.) Tálalás előtt reszelt sajttal és vágott petrezselyemmel szórjuk meg….
Túrófánk gyümölcsökkel
…2 tasak vaníliás cukor olaj a sütéshez Elkészítés A gyümölcsök és az olaj kivételével a többi hozzávalót keverjük össze. Pihentessük két óráig, majd formáljunk belőle golyókat, és nem túl forró…
Diós-mézes puszedli
…recept nem írja, én egy késhegynyi gyömbért is szoktam beletenni. Ne sodorjuk túl vékonyra, és ne süssük túl sokáig, különben kiszárad. Ha a puszedlik alja barnulni kezd, kivehetjük a sütőböl….
Tepertős bodag
…A nagymamámtól tanultam, régen az Alföldön kenyérsütéskor készítették a maradék kenyértésztából. Szerintem nagyon finom, és nem túl bonyolult. A receptet Andi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis bodag tepertős bodag Gasztroangyal…
Sajtkrémes hajtogatott pogácsa
…fél óra elteltével, megkenem a sajtkrémmel és összehajtogatom. Fél órát még kelni hagyom. Ezután kinyújtom 2 cm vastagra, késsel berácsozom, kiszaggatom, tepsiben nem túl szorosan felsorakoztatom őket. Felvert tojásfehérjével megkenem,…
Paradicsomleves zöldfűszerekkel
…(esetleg még kevés ételízesítővel is megszórhatjuk). Lassanként felöntjük 1-1,3 liter vízzel, és kevés oregánóval, bazsalikommal és késhegynyi őrölt rozmaringgal ízesítjük. Ízlés szerint cukrozni is lehet, hogy se túl édes, se…
Töltött paprika
…megmossuk, kicsumázzuk őket, az ereket és magokat eltávolítjuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra vágjuk. A zellerzöldet leöblítjük. 2. A töltelékez megfonnyasztjuk a hagymát az olajban. Lehúzzuk…