Borsos hal padlizsánpürével

…egy serpenyőben, és kisütjük benne a halszeleteket. A citromot karikákra vágjuk, és ezzel díszítjük a halat, mellé tálaljuk a padlizsánpürét. Megjegyzés: Ausztrál recept. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szerintem nagyon…

Borsos krumplifánk

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3 tojás só őrölt bors 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, és ha már kihűlt, durva reszelőn lereszeljük. A tojások sárgáját óvatosan összekeverjük a…

Gombával, belsőséggel töltött csirkecomb

…megpirítjuk rajta a hagymát, és a gombát, hozzáadjuk a petrezselymet, megszórjuk a pirospaprikával, borsozzuk. Hozzátesszük a belsőségeket. Kissé lepirítjuk, majd beletesszük a tejbe áztatott, de jól kinyomkodott zsemlét. Összepároljuk az

Borsos krumplileves

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 fej hagyma 1 húsleveskocka só bors pici olaj Elkészítés: A hagymát olajon megpirítjuk, felengedjük vízzel. Beletesszük a kockára vágott krumplit, megsózzuk. Az íze miatt beledohatunk…

Borsos marhaszelet II.

…a víz elfőtt róla, újra felöntöm ujjnyi vízzel. Nem baj, ha a hús kicsit megpörkölődik. Amikor a hús egészen omlós és puha, ráöntöm a hagymás szószt, összeforralom, és főtt krupmlival…

Borsos marhaszelet

…sűrűsödik. A mártást a húsra öntöm, és párolt zöldséget vagy burgonyakrokettet kínálok hozzá. Hasonló kategóriák ha túl borsos az étel túl borsos étel borsos tokány receptje túl borsos az étel

Libatöpörtyűs bucik

…összevegyítjük a tojásokat és a joghurtot, majd megpucoljuk a fokhagymát, és finomra reszelve belekeverjük a joghurtba. A fokhagymás-tojásos joghurtot hozzáöntjük a lisztes-töpörtyűs keverékhez, és kezünkkel az egészet hamar összedolgozzuk. Rugalmas…

Borsos-mustáros rostélyos lyoni hagymával

…meglisztezve forró olajban kisütjük. Tálaláskor a húsra halmozzuk a sült hagymát, és a visszamaradt pecsenyelével megöntözzük. Hasábburgonyát adunk mellé köretnek. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marharostélyos pác…

Borsós nokedli

…adunk hozzá. Fedő alatt puhára pároljuk. (Ha mirelit borsót használunk, akkor vizet ne adjunk hozzá.) Jó, ha a végén egy kicsit megpirul. A lisztből és tojásból kevés víz hozzáadásával nokedlit…

Borsós-répás eledel

Hozzávalók: két nagy répa 1 kis konzerv borsó négy virsli olaj mustár tej liszt v. ételsűrítő ételízesítő Elkészítés: A répát meghámozzuk, 2-3 milliméteres karikákra vágjuk, a lábasba téve kevés olajon…