Túrótorta piros gyümölcsökkel

…kefír, vagy joghurt 2 dkg zselatin édesítőszer gyümölcs a torta tetejére (ribizli, eper, málna, meggy stb…) tortazselé (cukormentes) Elkészítés A túrót villával áttörjük, összekeverjük a kefírrel, vagy a joghurttal és…

Afrikai kenyér

…A dióféléket a liszttel, cukorral, összekeverjük. A tojást elkeverjük a joghurttal és a vajjal, majd ezeket összedolgozzuk. A masszát három részre osztjuk, sütőformába / őzgerinc/ tesszük, 180 fokos sütőbe készre…

Müzli alaprecept

…1 teáskanál lenmag Elkészítés: Előző este durvára megőröljük a gabonát, vagy őrölve megvásároljuk a reformboltban. Nagy tálba tesszük, és összekeverjük annyi hideg vízzel (nem tejjel, joghurttal), hogy kásaszerű masszát kapjunk….

Epres tiramisu

…megforgatni a narancslikőrös lében és kibélelni vele egy lapos tálat. A babapiskótákat szorosan egymás mellé kell tenni. A mascarponet a joghurttal és a porcukorral elkeverni. A piskótára egy réteg epret…

Pontycsíkok majonézes kukoricasalátával

…A majonézt simára keverjük a joghurttal, a citromlével, a mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Beleforgatjuk a kukoricás keveréket, és így már kész is a salátánk. Filénket ujjnyi vastag csíkokra vágjuk,…

Kapros-rizses cukkini

…10-15 percig főzöm, majd a rizst is hozzáadom. A zöldséglevessel felöntöm, és addig főzöm, míg a rizs megpuhul. Ha kész, olívaolajat csöpögtetek a tetejére, és kaporral megszórom. Olívabogyóval és joghurttal

Hófehérke torta

…elkeverjük. A zselatint kevés joghurttal elkeverjük, majd a többi joghurtot is hozzáadjuk. Amikor a krém kezd sűrűsödni a tejszínt keményre verjük, és beleforgatjuk. Az epret kis kockákra vágjuk és a…

Málnás-túrós alagút

…sütőben aranysárgára sütjük. A krémhez a zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, és 10 percig állni hagyjuk. A málnát leöblítjük. A túrót összetörjük a joghurttal. A zselatint felforraljuk, és a túróhoz…

Epres tiramisu

…mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk velük egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és…

Joghurtos-fűszeres mártogatós zöldséggel

…cukkini, sárgarépa, karalábé, paprika, paradicsom), és vágd őket egyforma nagyságú darabokra. Keverd simára a túrót a joghurttal és a tejföllel, ízesítsd sóval és borssal. Mosd meg a fűszereket, rázd le…