Zellerleves
…Forrósítsuk fel a olajat egy nagy lábasban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát, a kakukkfűlevelet, majd pároljuk pár percig, míg puha nem lesz. Tegyük bele a felszeletelt zellergumót és a…
habart par
Málnás kocka
…tehetünk. A mogyorót serpenyőben szárazon megpirítjuk. Miután megpirult durvára törjük és megszórjuk vele a sütit. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy tudjon „hatni” a zselatin. Egészségetekre. Hasonló kategóriák mirelit bébirépa párolása…
Káposztás lencseleves
Hozzávalók: 20 dkg lencse 20 dkg savanyú káposzta 1 közepes fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 15 dkg sárgarépa erős paprika 1 db babérlevél 1 kávéskanál ételízesítő 1 pár debreceni kolbász…
Vegetáriánus brassói fokhagymaimádóknak
Hozzávalók: kb. 3 púpos evőkanál szójagranulátum pár csipet ételízesítő legalább egy fej fokhagyma (de inkább kettő) pár csipet szerecsendió 1 kávéskanál őrőlt bors 1 evőkanál margarin ízlés szerinti mennyiségű sült…
Fekete-erdő torta VIII.
…meggy kimagozva 2 evőkanál cukor csipet fahéj 3-4 evőkanál étkezési keményítő A fehér krémhez: 4 dl tejszín 2-3 evőkanál porcukor pár csepp vaníliaaroma 1/2 csomag zselatin A külső fehér krémhez:…
Fahéjas, csokipudingos palacsintatorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:pár perc 4 tojás 40 dkg liszt 2-3 csipet só 2 evőkanál olaj 5 evőkanál cukor 1 liter tej fahéj…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
…hűtőbe teszem par órára. Utána egy serpenyőben olívaolajat melegítek, és a lecsepegtetett húsokat fehéredésig sütöm. Rászórom a felkarikázott zöldségeket, a pácból a hagymákat, egy babérlevelet, pár szem borokabogyót, sózom, borsozom,…
Burgonyával töltött burgonya
Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…
Néger kocka II.
Hozzávalók: A tésztához: 9 tojás sárgája 30 dkg porcukor 4 tojás fehérje pár csepp citromlé 15 dkg finom liszt 5 dkg kakaó 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 30 dkg porcukor…
Fűszeres húsgombóc
…ha serceg meg pattog, akkor jó), beleteszünk annyi gombócot, amennyi kényelmesen elfér a serpenyőben. Egy perc után óvatosan megfordítjuk, és pár percig sütjük. Aztán megfordítjuk megint, és újabb pár percig…