Oroszkrém kocka
…2 adag feketekávé 1/2 csomag négyzet alakú háztartási keksz 2 csomag zacskós tejszín 2 csomag habfixáló csokireszelék Elkészítés: Tészta: 6 tojásfehérjét 10 evőkanál vízzel kezdjük el felverni, majd 40 dkg…
habfixáló helyett
Felhőcske
…2 cs. vaníliás cukor 1 cs. habfixáló Elkészítés: Tészta: a vizet a zsírral felforrósítjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, összefőzzük. 15-20 pecig állni hagyjuk. Utána a tojást egyenként belekeverjük. 2 lapot…
Csokikrémes piskótatekercs (fatörzs)
Hozzávalók: 4 tojásból piskótalap 5 dl habtejszín habfixáló 20 dkg tejcsokoládé 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál víz Elkészítés: A piskótát szokásos módon elkészítjük, majd amikor kivesszük a…
Epres-joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Krém 1 vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 pohár natúr joghurt 1 tasak zselatin 50…
Mogyorókrémes süti
…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…
Epres túrótorta
…liszt 6 dkg étkezési keményítő 6 dkg kakaópor 4 dl tejszín 50 dkg túró 3 cs habfixáló 60 dkg eper Elkészítés Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy tortaformát. Keverjük el a…
Epertorta
…túró 4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 vaníliás cukor 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín 10 g (1 cs) habfixáló 2 evőkanál kristálycukor eperdzsem Eperkrém 25…
Karácsonyi gesztenyés rolád
…g főtt, tisztított gesztenyeszem 50 g étcsokoládé 1 tasak habfixáló 12 szem koktél, vagy cukrozott cseresznye néhány citromfűlevél Elkészítés A piskótaalaphoz egy kb. 30×40 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt…
Jaffa szelet
…Sütőpor Krémhez 3 tasak vaníliás puding 1000 ml 100%-os narancslé 120 g porcukor 2 tasak Tortabevonó étcsokoládés 600 ml hideg habtejszín 3 tasak Habfixáló 1 tasak vanílin cukor 250 g…
Meggyes Duna kocka
…cukor 3 tojás 17-18 dkg liszt fél zacskó sütőpor 3 evőkanál tej 10 dkg darált mogyoró 3-4 dkg felaprított étcsoki 4 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 8 dkg ét tortabevonó…