Gyors csokikrém tortába
Hozzávalók: 1 db piskótatorta A krémhez: 20 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 6 dl habtejszín 3 kis csomag habfixáló Elkészítés: Süssünk – vagy vegyünk, bár én inkább a sütés híve…
habfixalo krémbe
Epres túrótorta sütés nélkül
…cukor 5 dl tejszín 2 habfixáló 2 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés: A kétszersültet lereszeljük vagy összetörjük. Lapos tálra állítjuk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma oldalát. A kétszersültet összedolgozzuk a…
Kókuszos banántorta
…350 ml tej Krém: 70 g porcukor 600 g hideg habtejszín 2 tasak Dr. Oetker Habfixáló 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor Ezenkívül: Fél üveg meggybefőtt (kb. 180 g) 3 evőkanál…
Csokoládés-diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Szóráshoz kevés csokoládéforgács Máz 1 tasak színtelen tortazselé 100 ml csokoládélikőr Krém 3 evőkanál csokoládélikőr 2 tasak habfixáló 3 evőkanál…
Ropogós vaníliás párna
…tojássárgája 1 evőkanál tej A töltelékhez 1/4 l tejszín 2,5 dkg szitált porcukor 1 cs. habfixáló 20 dkg készen vásárolt vaníliapuding A meghintéshez kevés porcukor Elkészítés A leveles tésztalapokat –…
Málnajoghurtos torta
…csomag habfixáló málna tortazselé Elkészítés 6 tojásból piskótát sütünk (tortaformában). Még melegen 3 egyforma részre vágjuk, majd hagyjuk kihűlni. Amíg hűl a piskóta, a zselatint egy kevés vízzel elkeverjük, majd…
Házi krémes
…tejszín 1 csomag habfixáló annyi liszt amennyit felvesz késhegynyi szódabikarbóna 3,5 evőkanál cukor 3,5 evőkanál tej 3,5 evőkanál olaj 1 tojás Elkészítés Lapok elkészítése: egy keverő tálba kimérjük a hozzávalókat,…
Madártej szelet
…cukor 4 dl tej 18 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2. cs. vaníliás cukor 5 dl növényi tejszín 2 db habfixáló Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát…
Madártej szelet
…tetejére: 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló reszelt csokoládé vagy tortadara Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral felverem, lassan hozzáadom a lisztet, és előmelegített sütőben sütöm. A krémhez a tojássárgáját a…
Felhő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Lap: 15 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 2,5 dl víz Krém 2 habfixáló 0,5 l tejszín 1 evőkanál liszt 2…