Mandarinos-tejszínes darakrém
Hozzávalók: 25 dkg friss mandarin (vagy mandarinbefőtt), 5 dl tej, 2 dl tejszín, 15 dkg porcukor, 2 púpozott evőkanál búzadara, fél citrom leve, 1 zacskó habfixáló, 1 mokkáskanálnyi reszelt mandarinhéj,…
habfixalo krémbe
Barackos csoda
…rostos őszibaracklé 20 dkg, étcsokoládé 1 liter tejszín 5 dkg margarin 4 csom. habfixáló 1 csom. omlós keksz 6 db tojás 6 evőkanál tojáslikőr, vagy szirup + rum őszibarackbefőtt a…
Tutti-frutti torta
…a vaníliakrémbe. A tortalapot vízszintesen három lapra vágjuk. A baracklekvárt 2 evőkanál vízzel felforrósítjuk, áttörjük és megkenjük vele a tortalapok egyik oldalát. Lekváros oldalával felfelé a formába fektetünk 1 tortalapot,…
Epertorta
…ribizlizselé 50 dkg eper 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló por 1 kk vaníliás cukor 2 ek porcukor zsiradék pl. sütőmargarin a tortaformához Elkészítés A vajat a cukorral és a…
Vasárnapi krémes
…3 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 15 evőkanál kristálycukor 1 cs. vanilincukor 0.5 l cukrozott habtejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk…
Bábel tornya
Hozzávalók: 1 cs mirelit levelestészta, 1 cs csokoládés pudingpor (hidegen készíthető.) 3 dl tej, 3 evőkanál meggydzsem, vagy más pikáns dzsem 2 dl tejszín, cukor 1 cs. habfixáló 12 szem…
Tűzoltó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc Tetejére 1/2 l tejszín 1 habfixáló Töltelék 2 kanál cukor 8 dl meggylé 2 cs vanília pudingpor kevés fahéj Tésztához…
Tejszínes tésztatekercs
…dkg durva szemű cukor A töltelékhez 400 ml tejszín 2 púpos teáskanál cukor 2 cs. habfixáló 1 evőkanál narancslekvár 1 evőkanál málnadzsem 1 evőkanál csokoládéreszelék Ezenkívül 6 db habtekercsforma Elkészítés…
Epres-joghurtos torta
…tejszín Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Elkészítés A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A…
Gesztenyés süti
…tetejére 4-5 dl habtejszín 3 ek cukor 2 cs habfixáló Elkészítés A tojássárgát és a porcukrot kikeverem, ezután beleteszem a többi hozzávalót, legvégül a tojásfehérje keményre vert habját keverem hozzá,…