Banántorta
…2 cs zselatint feloldjuk és belekeverjük a krémbe. A tejszínt a habfixálóval keményre felverjük, a krémhez adjuk, és az egészet a tésztalapra öntjük, majd min. 1 órát a hűtőbe tesszük,…
habfixalo krémbe
Mascarponés gesztenyetorta
…ráhelyezzük arra a tálcára, amelyiken a tortát tálaljuk. Szorosan lerakjuk a piskótatekercs szeleteket a tálcára. A hézagokba meggyszemeket dugdosunk, aztán a krémet rásimítjuk a tekercsekre, majd a krémbe sűrűn meggyet…
Mascarponés gyümölcstorta
…és a simára kevert mascarponét. A gyümölcsök harmadát lazán beleforgatjuk a krémbe, amit a kekszes alapra simítunk, majd rászórjuk az összes gyümölcsöt. A tortazselét elkészítjük, a torta tetejére öntjük. Éjszakára…
Sütés nélküli epres finomság
…cukor 1 cs habfixáló Elkészítés A tejfölt habosra keverjük a cukorral. Az epreket összeturmixoljuk és belekeverjük. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk az epres krémbe. Egy…
Kakaóhabkocka
…állandó kevergetéssel, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Ha kihűlt, belekeverjük a tejszínes krémbe. A megsült, és kihűlt piskótát megkenjük a krémmel, és utána rákenjük a tortabevonó csokoládét. gyermekkel is készíthető…
Mascarponés-túrós torta sok gyümölccsel
…A gyümölcsökből díszítésnek félreteszek pár szemet, a többit felszeletelve a túrós krémbe forgatom óvatosan. A habtejszínt a cukorral és a másik csomag habfixálóval kemény habbá verem (géppel), és óvatosan beleforgatom…
Vérnarancstorta
…zselatint felolvasztjuk, elkeverjük a forró krémben, beledolgozzuk a narancspépet, és hideg vízbe állítva kihűtjük. Az egyik tortaforma alját és oldalát kibéleljük sütőpapírral, belefektetjük az egyik piskótalapot, és megkenjük a likőr…
Csokikrémes torta
…étcsokit a fehér krémbe forgatjuk, melyet a gyümölcsökre simítunk. A maradék darabolt fehér csokit a barna csokikrémbe vegyítjük, melyet a fehér krémrétegre kenünk. A tortát 1 órára hűtőbe tesszük. A…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
…több részletben kíméletesen beleforgatjuk a meleg krémbe. A tortaforma oldalát újrabéleljük sütőpapírral, belefektetjük a tésztalapot, tetejére simítjuk a krémet, és 12 órára behűtjük. A díszítéshez 2 ek vízzel és a…
Vaníliás torta
…beletesszük a habfixálót. Felverjük a főzés nélküli pudingot. Utána ezt mind összekeverjük, és már tölthetjük is a tortát. Tetejét barackkal díszíthetjük. Esetleg lehet a krémbe is tenni feldarabolt barackot. Ezt…