Meggyes-gesztenyés csónak
…a tojásfehérjéből vert habbal lazán keverjük össze. A tésztát 190 °C os sütőben süssük 15 percig, majd kanalazzuk a közepébe a habos gesztenyemasszát. A lecsepegtetett meggyszemeket nyomkodjuk a tetejébe, és…
habos almás krémes
Gesztenyés csokikrém
…vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Mély tálban a tojássárgákat a vaníliás cukorral, a kakaóval, a rummal és a kávéval habos-krémesre keverjük. Hozzáadjuk a gesztenyés krémet, majd az…
Almás-habos
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 alma fahéj kristálycukor 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 van. cukor 1 sütőpor 6…
Habos-túrós almatorta
…vaníliás pudingpor 2,5 dl növényi tejszín Elkészítés: Az almát felszeleteljük. A mézet a margarinnal megolvasztjuk, beletesszük a felszeletelt almát. Pár percig pároljuk, majd kivesszük az almaszeleteket, hagyjuk kihűlni. A vaníliapudingot…
Almás-habos csemege
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:25 perc 5 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg zsemlemorzsa 3 evőkanál barna cukor 50 dkg almakompót…
Habos likőrfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tejszín, 15 dkg szirup (szirup készítése: 30 dkg cukor, 3 dl víz), Curacao (vagy Coientrau), 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd Elkészítés: A tojássárgáját habüstbe tesszük és habosra verjük….
Habos túrós II.
…tetejére simítjuk, és 10 percre visszadugjuk a sütőbe. A tepsiben hagyjuk kihűlni a süteményt. Megjegyzés: Finom krémes lesz a töltelék, ha túrót előtte lefagyasztjuk, kiolvadás után elég villával összetörni. Ennél…
Habos mákos Ilitől.
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 16 dkg zsír 5 dkg cukor 1 csg sütőpor 4 tojássárgája csipetnyi só kevés tej Töltelékhez: 20 dkg őrölt mák 20 dkg cukor 6-8 db…
Habos túrós III.
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 db tojás 18 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor kevés tej A töltelékhez: 50 dkg túró 15 dkg porcukor 4 db…
Meggyes-habos
…élesztő 2 kockacukor A tésztára sárgabaracklekvár magozott meggy Tetejére 6 tojásfehérje 9 evőkanál cukor 1 evők. citromlé Elkészítés A margarint a cukorral és habosra keverjük. A tejet meg langyosítjuk a…