Vaníliakrémes szeletek

…az egészet keverjük habos krémmé. A tésztalapot kenjük meg a baracklekvárral, majd a krém felével. A felkarikázott banánt osszuk el rajta, majd kenjük rá a maradék krémet. A csokoládét olvasszuk…

Habos -mákos

…a mákra.Végül készre sütjük (amíg a hab kissé rózsaszínű nem lesz). Tanácsok: A sütÅ‘ben hagyjuk kihűlni,mert különben összeesik a hab.Készíthetünk hasonló módon habos-túrós süteményt is. Elkészítési idÅ‘: 40 perc A…

Komteszka

Hozzávalók: 10 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg liszt 1 sütÅ‘por 10 dkg porcukor 3 tojássárgája cukros-habos krémhez: 4 tojásfehérje 25 dkg cukor 5 dkg kakaó 1 vaníliás cukor 5 dkg darált…

Habos-mákos

…evÅ‘kanál porcukor 3 méretes alma reszelve Hab: 4 tojásfehérje Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a kevés tejet és a vaníliás…

Lengyel almás lepény

…Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint 10 dkg cukorral habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk a belsejét. A vaníliarúd belsejének felét a tojássárgákkal meg a tejjel…

Palacsinta áfonyalekvárral, túróval

Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 habos édes palacsinta 20 dkg áfonyalekvár 10 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg zsemlemorzsa 10 dkg vaj 10 dkg porcukor Elkészítés: A habos palacsinta alapreceptje szerint elkészítjük…

Palacsinta póréhagymával, sajttal

Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 habos sós palacsinta 40 dkg gouda sajt 1 vastagabb póréhagyma 3 tojássárgája 4 dl tej 10 dkg liszt 1 evÅ‘kanál vaj Elkészítés: A habos palacsinta alapreceptje…

Boccacció szelet

…jól összedolgozzuk, géppel pár percig, mert így rendkívül finom, habos krémet kapunk. A kihűlt tésztára simítjuk a finom habos krémet. A krém tetejére vagdalt, pörkölt diót szórunk. Ajánlom mindenkinek, aki…

Citromtorta 2009

…bÅ‘rösödjön be,így hűtöm ki. Addig a margarint kikeverem habosra a porcukorral,az egyik citrom héját lereszelem és már ekkor beleszórom habos a margarinba.A kihűlt pudingot is (kis adagonként)átszoktam géppel keverni,így nem…

Reszelt kakaós-túrós sütemény

…összegyúrtam egyetlen golyóvá, majd kettévágtam, befóliáztam és a mélyhűtÅ‘be tettem. Másnap elkészítettem a túrós tölteléket: 150 g mazsolát konyakos teába áztattam, közben összetörtem 1 kg túrót és hozzákevertem 50 g…