Tejszínes narancstorta
Hozzávalók: Piskótához: 6 tojás 6 kanál liszt 6 kanál cukor 1 csomag sütőpor Krémhez: 3 dl frissen facsart narancslé 4 dl tejföl 6 dl habtejszín 2-2,5 csomag habfixáló 3-4 narancs…
habtejszín színezése
Rigó Jancsi muffin
…Krémhez 10 dkg étcsokoládé 3 dl habtejszín Mázhoz 15 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk amíg…
Forró csokoládé Szentestére
Hozzávalók: (kb.4 adag) 100 ml habtejszín 50 g kakaópor (nem cukrozott) 50 g porcukor 750 ml (3/4l)tej 50 g tejcsokoládé 1 kávésk.mézes fűszerkeverék Elkészítés: A habtejszínt habosraverjük. Akakaóport a porcukorral…
Izgalmas saláta
Hozzávalók: 2 nagy evőkanál majonéz 2 dl habtejszín (a főzőtejszín híg) 1/4 kg virsli 5 póré hagyma 5 alma 1 darabolt ananászkonzerv (lé nélkül) Elkészítés: Keverd össze a majonézt a…
Tejszíntes-mandulás epertorta
…a krémbe 45 g porcukor 1,5 evőkanál mandulás likőr fél citrom leve 1 kávésk. vanília aroma 250 ml alaposan behűtött növényi habtejszín 2 cs. vaníliás cukor 5 g zselatin (fél…
Mediterrán citromos túrótorta
Hozzávalók: 15 dkg darált keksz 4 dkg puha vaj 2 citrom 8 dkg cukor 25 dkg túró 1,5 dl habtejszín 2 tojás 1 csomag színtelen tortazselé fél csomag étkezési zselatin…
Almás omlett
Hozzávalók: 6 tojás, 2 alma, 0,5 dl habtejszín, 2 evőkanál kristálycukor, 8 dkg vaj, 1 fél citrom héja, sima vagy fahéjas porcukor Elkészítés: A tojásokat üssük egy tálba, szórjuk rá…
Szilvás-sárgabarackos pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35 perc 2 dl habtejszín 3 dl tej 7-8 dkg sárgabaracklekvár 1 (4 dkg) élesztő 50 dkg liszt 12 dkg cukor reszelt…
Márványkuglóf
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:45-50 perc 12 dkg margarin 6 tojás csipet só 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg cukor 2 dl habtejszín 30…
Fehércsoki torta
…250 ml habtejszín 200 g fehér csokoládé 1 csomag vaníliás cukor 6 db tojássárgája Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgájához adjuk hozzá a porcukrot, keverjük habosra, majd adagoljuk hozzá…