Tejszínes torta
…egy csipet sóval. Beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg a massza gombóccá összeáll. Levesszük a tűzről, kissé hűlni hagyjuk, és egymás után beledolgozzuk a tojásokat. A masszát csillagcsőrös habzsákba…
habzs/u00e1k
Sonkakrémmel töltött cannelloni
…habzsákba kanalazzuk, és óvatosan megtöltjük vele a cannellonikat. Vajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk a tésztacsöveket, meglocsoljuk a sóval, borssal ízesített tejszínnel, és alufóliával letakarva, 170 fokos sütőben 20 percig sütjük. Végül…
Lukulluszi töltött tojás
…töltjük és hideg vízzel leöblítjük, nehogy sós legyen. Utána jól lecsöpögtetjük, kétharmadát a tojáskrémbe keverjük. A masszát kiskanállal vagy cső nélküli habzsákból a tojások üregébe púpozzuk, majd tetejüket a maradék…
Habos fagyi tölcsér
…belekeverhetünk. (Mi banánt szoktunk legfőképpen). Ezzel a krémmel megtöltjük a tölcséreket. Habzsákot vagy tortadíszítőt ajánlok. A krém töltése előtt a tölcsérek végeit belemárthatjuk csokimázba, így szebb lesz. Banán esetén pedig…
Hattyú
…a tojásokat, alaposan kikeverve. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlemezre 10-12 S betűt nyomunk a tepsire a habzsákból, a többiből hosszúkás halmokat. Forró sütőben 200-220 C fokon sütjük, kb 15-20 perc alatt…
Vaníliás csillagok trüffelkrémmel
…10-12 perc alatt megsütjük. Rácsra szedjük, és hagyjuk kihűlni. A trüffelkrémet habzsákba szedjük, és mindegyik csillagra kis halmot nyomunk belőle. Tálcán 30 percre hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét félkeményre verjük, beledolgozzuk…
Diós baracktorta
…tortalapra öntjük, majd rásimítjuk a pudingos krém felét. Ráfektetjük a másik tortalapot, és 1 órára a hűtőbe tesszük. A maradék krémet hagyjuk szobhőmérsékleten. Ha eleget hűlt a krém, habzsákba töltjük…
Görög gyümölcsleves
…kell esetleg át is szűrhetjük.Azután a felkockázott gyümiket belerakni,hűtöbe tenni pár órára,és utánna már lehet is habzsolni!!!:) Tanácsok: Én a tv-ben láttam,el se tudtam képzelni milyen lehet,mert én teljesen máshogy…
Pudingos-lekváros fánk
…ideig ráteszünk egy fedőt (így még nagyobb lesz a fánk), majd megfordítjuk a fánkokat. Miután elkészültek a fánkok, csőrös habzsákkal pudingot vagy lekvárt fecskendezünk a belsejükbe. A végén porcukorral szórjuk…
Epres grillázstorta
…a tejszínt, csillagbetétes habzsákba szedjük, és formás rózsákat nyomunk belőle a szeletek szegélyére és a torta közepére. Mindegyikbe 1-1 szem félretett epret ültetünk, és citromfű-vagy mentalevélkékkel díszítjük. Megjegyzés: Munka: kb….