Töltött tojás sütve

hagymás-petrezselymes zsírt, ételízesítőt, tejfölt, esetleg kis vajat, úgy, hogy közepesen kemény masszát kapjak. Ezzel megtöltöm a fehérjéket, majd mindegyik tetejére kis sajtot pakolok. Addig sütöm a sütőben, amíg a sajt…

Májpástétom, ahogy én csinálom

…a hagymás fűszereket összeöntjük. Felolvasztjuk a vajat, és ennek egy részét is beleöntjük a masszába, majd összeturmixoljuk. Megkóstoljuk, és ha szükséges még ízesítjük. Betesszük a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen, de…

Hagymás krumplilángos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg főtt áttört burgonya 35 dkg finomliszt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db tojás 1 dkg élesztő fél dl…

Csíkszeredai flekken

…az átforrósodott rostélyra rakom, mindkét felét megsütöm, ha kell, pici olajjal megkenegetem sütés közben. Friss kenyérrel és salátával tálalom. Legfinomabb hozzá az olajos-ecetes sült paprika vagy a hagymás paradicsomsaláta. Megjegyzés:…

Hagymás cipó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 2 kk. só 9 ek. olaj 2 tojás 1 dl tej 25 dkg túró 1 cs. sütőpor…

Pároltkáposzta máskép

…almaecetet, cukrot, babérleveleket, és a kétféle borsot.addig kevergessük míg a cukor nem karamellizálódik. A káposztát nyomkodjuk ki a levétől és adjuk a hagymás baconhöz. Öntsük alá a kevés vizet és…

Hagymás-szalonnás csigák

Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc 1 cs. fél kg-os leveles tészta só bors 1 nagy fej lila hagyma 15-20 dkg sajt fél db….

Csőben sült csirkemájas finomság

…megpirítom a bacont majd rajta a hagymát és a csirkemájat. A tepszit bevonom a pürével, ráterítem a hagymás baconos májat és megsütöm. Ízlés szerint még fűszerezem. A receptet beküldte: 5arany9…

Szendvics-torta

…torta rétegezése. Első réteg a tejes kenyérdarabokból áll; kitöltjük velük a forma alját és egyenletesen elnyomkodjuk. Következő réteg az avokádós-hagymás krém. A következő sorhoz készítünk egy újabb adag tejes kenyeret,…

Hagymás leveles

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 nagy doboz tejföl só bors 1 fej lilahagyma 10-15 dkg felkockázott sonka, vagy bacon Elkészítés A…