Csíkszeredai flekken

…nappal előbb előkészítem. Az olajból mustárral, törött borssal, az őrölt borókabogyóval és a zúzott fokhagymával összekeverve pácot készítek, mellyel megkenem a hússzeletek mindkét oldalát. Az így megfűszerezett hússzeleteket egymásra rakom,…

Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös szósszal

Hozzávalók: 10-12 db csirke felsőcomb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Knorr Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bőrüktől, és…

Hagymás cipó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 2 kk. só 9 ek. olaj 2 tojás 1 dl tej 25 dkg túró 1 cs. sütőpor…

Pároltkáposzta máskép

…almaecetet, cukrot, babérleveleket, és a kétféle borsot.addig kevergessük míg a cukor nem karamellizálódik. A káposztát nyomkodjuk ki a levétől és adjuk a hagymás baconhöz. Öntsük alá a kevés vizet és…

Hagymás-szalonnás csigák

Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc 1 cs. fél kg-os leveles tészta só bors 1 nagy fej lila hagyma 15-20 dkg sajt fél db….

Csőben sült csirkemájas finomság

…megpirítom a bacont majd rajta a hagymát és a csirkemájat. A tepszit bevonom a pürével, ráterítem a hagymás baconos májat és megsütöm. Ízlés szerint még fűszerezem. A receptet beküldte: 5arany9…

Téli vitaminsaláta

…ek. citromlével és vízzel. A burgonyát leszűrjük, a hagymás pácba csúsztatjuk, és hagyjuk kihűlni. A tökmagot zsiradék nélkül megpirítjuk. A négyféle zöldséget 4 kupacban mély tálba halmozzuk, majd valamelyik színben…

Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé

…pirítani kezdjük rajta. Sózzuk, borsozzuk, és kevés tejszínnel meglocsoljuk. Ezen a hagymás alapon pirítjuk meg a főtt, félbevágott újburgonyát. Egy másik edényben megolvasztjuk a maradék vajat, és megfuttatjuk rajta a…

Párolt gomba

Hozzávalók: -15 dkg gomba, -hagyma, -olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és a hagymás olajon megfuttatjuk, sózzuk. Ezután kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. A receptet beküldte: imolaviola…

Parasztreggeli

…zsiradékon erős tűzön megpirítjuk, fűszerezzük. A tojásokat habosra verjük, sózzuk, borsozzuk, egy palacsintasütőben a tojásmennyiség negyedét egyik oldalról megsütjük, majd a pirított hagymás, szalonnás burgonya negyedét elosztjuk az egyik felén,…