Tejes fokhagymakrémleves
Hozzávalók: 10 dkg vaj 1-2 evõ kanál étolaj 6 evõ kanál finomliszt 1-2 fej fokhagyma 1,5 l tej 5 dl víz 2 erõ leveskocka só Elkészítés: A vajat az olajjal…
hagyma leves leveskocka nelkul
Szalonnás sajtleves
Hozzávalók: kockára vágott bacon (ízlés szerint, én sokkal szeretem) 3 cikk fokhagyma 1 kanál liszt 1,5 l víz 1 db leveskocka 1 kis dobozos sűrített paradicsom 2 ömlesztett sajt (tömlős)…
Fehérrépa püré…
…leves alapod, akkor egy csibe leveskocka. Miután megpuhult leszűröd és szétturmixolod. Beleöntöd a növényi tejszínt és hobosra turmixolod. Izlésed szerin ízesíted. Finom, diétás és nagyon ízletes. Több zöldségből kipróbáltam már….
Borsós egytál
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó 1 konzerv kukorica 30 dkg zöldbab 2 paradicsom 1 leveskocka 1 fej vöröshagyma olaj só bors Elkészítés: A megtisztított zöldbabot feldaraboljuk és sós vízben előfőzzük. Megforrósított…
Almaszósz párolt darált hússal
Hozzávalók: Az almaszószhoz: 3 nagy alma fahéj babérlevél só cukor liszt olaj A párolt húshoz: 30 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 leveskocka őrölt fűszerkömény Elkészítés: Az almákat meghámozom…
Gombás máj sütőben sütve
…Egy dl húslevesben (illetve ha az épp nincs, akkor én leveskockából szoktam lét csinálni, de akkor vigyázni kell a máj sózásával, mert már ugye a leveskocka is sós) kiforralok 1…
Póréhagymás krumplileves (Perunapuurjokeitto)
Hozzávalók: 1 nagyobb póréhagyma 1-1.5 kg krumpli 1-2 leveskocka 1-2 babérlevél olaj sajt Elkészítés: A póréhagymát megmosom, majd apróra vágva olajon üvegesre pirítom (a zöld része is belemehet, de ennek…
Galyasági zellerkrémleves
…2 szem burgonya, 1 kiskanál cukor, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál fűszerpaprika, 2 dl. tejföl, 2 db. füstölt hús leveskocka Elkészítés: A zellert és a burgonyát meghámozzuk, apróbb kockákra vágjuk….
Leves csalánnal, spárgával és gombával
…pirospaprika 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: Két liter hideg vízbe beletesszük a megtisztított, 2-3 cm-es ledarabolt spárgát, a három szétnyomott leveskockát, és felforraljuk. Felforrás után beletesszük a metélt csalánlevelet és a…
Sajtos Gnocchi
…Adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót, borsot és kevergessük alacsony hőmérsékleten, amíg besűrűsödik.) Egy nagy edényt töltsünk meg félig vízzel, amiben a leveskockákat (erő-, zöldség-, vagy marhahúsleves kocka egyaránt jó)…