No Sex saláta
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 nagy fej lilahagyma 1 doboz hagyományos olajoshal konzerv só bors Elkészítés: A lilahagymát félbe vágjuk, majd karikára, és lesózzuk. A káposztát ízlés szerint kicsit…
hagyományos fánk
Virslis Párna lustiknak kifejlesztve
…Sütőben hagyományos sütésen kb. 20 perc alatt készre sütöm. Tanácsok: Lehet bele bármit rakni egyébként, pizzakrémet magában, darált kolbászt, lekvárt, tényleg bármit ízlés szerint. Édes tölteléknél a reszelt sajt nem…
Vadasmártás tésztával
…enged. Ha felengedett, cukorral, mustárral ízesítem, és a legvégén teszek hozzá 1-2 kanál tejfölt. Kicsi vízzel lehet higítani is. A húsgombócokat és a tésztát hagyományos módon kifőzöm, ha elkészültek, a…
Oroszkrémtorta egyszerűen
…A tojásból, a lisztből és a cukorból hagyományos módon tortaformában piskótakarikát készítünk. A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd megvárjuk, amíg kihűl. A tejszínt kemény habbá verjük,…
Nokedlis paprikáskrumpli
…a krumplival együtt főzzük.) Tanácsok: Nagyon olcsó,és kiadós étel,akár vacsorára is.A nokedlivel kissé változatosabbá tehetjük a hagyományos paprikás krumplit.Ráadásul nagyon hamar elkészül. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Takarékos finom piskóta (1 tojással)
…végül a sóval, sütőporral vegyített lisztet és a tejet felváltva, adagonként belekeverjük. A piskótához hasonlóan sütjük, ez az adag mennyiségében egy 4-6 tojásos hagyományos, ill. vizes piskótának felel meg. Mindenben…
Brassói aprópecsenye pirospaprikával
…töltöm. köretként kockára vágott sültkrumplit ajánlok. Tanácsok: Én anyukámtól tanultam ezt a receptet, sokkal finomabb mint a hagyományos brassói. De aki kipróbálja, az úgyis megtudja… :) A receptet beküldte: Yndre…
Kókuszcsiga
…csigákat kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe fektetjük. A sütőt közepesnél kisebb hőfokra, hagyományos sütőben 160°C -ra, légkeveréses sütőben 145°C-ra előmelegítjük. A sütemény kb. 15 perc alatt sül meg szép rózsaszínűre,…
Pho (vietnámi leves)
Hozzávalók: Elkészítés: Készítsünk disznócsontból a hagyományos húsleves-fűszereken kívül fahéjjal és csillagánizzsal ízesített alaplét. Kevés olajon pirítsunk le 5×5 cm-es hajszálvékony szeletekre vágott sovány marhahúst. Áztassunk fel meleg vízben 3 mm-es…
Kefíres kenyér
…anyagokat, és nagyon alaposan kidagasztjuk. A továbbiakban pontosan ugyanúgy járunk el vele, mint a Hagyományos házi fehérkenyérnél (lsd. receptjeim között). Tanácsok: Rendkívül könnyű, puha, hófehér kenyérféle. A receptet beküldte: Corra…