Tiramisu angol módra
…a hagyományos verziónál: a mascarponét szépen elkeverjük a cukorral és a tejföllel, (használhatsz joghurtot is, de akár el is hagyhatod), és hozzáadjuk a tojássárgát. Ezután krémmé keverjük az egészet, és…
hagyományos keksztekercs recept
Amerikai palacsinta II.
…Az összes alapanyot öszekeverjük, majd 15 percig pihentetjük. Vastagabra sütjük (többek rakunk a serpenyőbe), mint a hagyományos palacsintát. Megjegyzés: Nagyon finom nutellával, lekvárral, juharsziruppal… A receptet Amerikai palacsinta küldte. Köszönjük!…
Bundás kenyér..
…gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evőkanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit megszikkadt kenyeret, majd forró olajban ugyanúgy kisütjük, mint a hagyományos változatot. A receptet beküldte: Polli…
Aszalt szilvás tekercs
…és hagyom kihűlni. A hozzávalókat a kenyérsütő tartályába teszem, a gép gombóccá dagasztja, majd vékonyra nyújtom, és megkenem az elkészített “lekvárral”. A továbbiakban úgy készítem, mint a hagyományos kakaós csigát….
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
…sonka (vagy felvágott) 35 dkg sajt 35 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 púpozott evőkanál só 48 dkg finomliszt 48 dkg rétesliszt 2 dl olaj (hagyományos napraforgó étolaj, olíva semmiképpen…
Kevert almás sütemény
…szerint tördelt csokit (kb. 5 dkg-ot), vagy ugyanennyi darabolt diót. Az alma a legfontosabb, a többit el is lehet hagyni. Forró sütőben sütöm, közepes, hagyományos méretű tepsiben. gyermekkel is készíthető…
Szalonnás nokedli
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 db tojás 20 dkg bakon szalonna 2 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt kevés olaj só,bors Elkészítés: A lisztből és a tojásból hagyományos módon nokedlit…
Akácvirágos palacsinta
Hozzávalók: liszt tej szénsavas víz 2 tojás olaj só cukor akácvirág Elkészítés: A lisztből, a tejből, a vízből és a tojásokból a hagyományos palacsintatésztánál kicsit sűrűbb tésztát keverünk. Végül belekeverjük…
Kakaós, tiramisukrémes kocka
…sütőpor Krémhez 3 dl tej 1 cs tiramisu ízű, főzős pudingpor 15 dkg Rama 15 dkg porcukor Tejszínhabhoz 1,5 dl tej 1 cs habpor A tepsibe sütőpapír Elkészítés Hagyományos módon…
Tiroli nokedli
…vizet. Sűrű, rugalmas tésztát kapunk, nagyjából olyan állagút, mint amilyen a hagyományos nokedlié. A folyadék és a liszt pontos aránya a liszt minőségén múlik, ezért ha a tésztát túl lágynak…