Tejfölös lepény
…ha lehet alsó légkeverésre, de közepes tűzön hagyományos gázsütőben sütöttem évekig. Annyira finom, hogy sokan túrós lepénynek gondolták, csak sokkal krémesebb. Tippek A cukor édesítővel is helyettesíthető. gyermekkel is készíthető…
hagyományos tarkedli
Krumplifasírt
Hozzávalók: Krumplifasírt Ugyanúgy készül,mint a hagyományos fasírt,csak nagylyukú reszelőn reszelj le egy kilónyi meghámozott nyers krumplit. Elkészítés: A krumplit hagyd egy kicsit állni,csavard ki,úgy add a többi hozzávalóhoz. Nem fog…
Epres Malakoff torta
…díszítéshez: 3 dkg étcsokoládé 20 dkg eper 30 dkg tejszín Elkészítés: A hagyományos Malakofftól kicsit eltérő, eper ízű változat receptje. Nagyon mutatós, könnyebben elkészíthető, mint ahogy külseje alapján gondolnánk. A…
Házi csokis piskótarolád
…sütőmargarin 3 ek. keserű kakaópor 8 ek. porcukor 1 tojás Elkészítés A 8 tojásból hagyományos módon piskótát sütünk, és még melegen feltekerjük. Amíg hűl, elkészítjük a krémet. A vajat vagy…
Szőlős gyümölcstorta
…tej szőlő gyümölcszselépor + víz tortadíszítő Elkészítés Amit leírtam a tésztához mindent összekeverünk egy tálban. Veszünk egy gyümölcstortaformát, de egy hagyományos tepsi is jó, ha nincs forma. Kikenjük vajjal vagy…
1 csészés sütemény
…hagyományos bögre is megteszi, csak arra kell figyelni, hogy pontosan ugyanaddig a szintig legyen feltöltve a különféle hozzávalókkal. (Kb. 2 – 2,5 decis bögre) Elkészítési idő: 20 perc A receptet…
Rakott burgonya másképp
…+fuszerek ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat és burgonyát hajában vagy már elore megpucolva megfozzuk.Kozben a darálthúsból hagyományos porkoltet készitunk,ha már félig kész a porkolt hozzá adjuk a felkarikázott kolbászt.Ha kész…
Epres palacsintatorta II.
…ízesítsd. Dolgozd csomómentesre, majd hagyd állni kb. 30 percig, utána add hozzá a szódavizet és a 2 evőkanál olajat. Hagyományos módon süsd meg, ha kész, 30 percre tedd be a…
Tiramisu
…belőle egy picit, de ne ázzon el. Egy edény aljára kell rakni egy sor áztatott piskótát, ezt bevonni krémmel, és megszórni kakaóporral. Ehhez a hagyományos kakaópor kell. Erre jön még…
Mákos kalácskoszorú II.
…porcukorral meghintjük, mintha havas lenne. Tálaláskor szeletekre vágjuk. Megjegyzés: Én már évek óta karácsonykor a hagyományos mákos bejgli helyett ezt szoktam elkészíteni. Szerintem nagyon mutatós és finom is. Megéri kipróbálni!…