Finom keksz *szalámi*
…(hogy szép olvasztott csoki színe legyen). Beleteszed a margarint, és amikor az is elolvad, beleöntöd a fél kiló apróra tört kekszet, a mazsolát, a diót, a rumeszenciát, és hamar-hamar összekavarod….
hal a tort
Brandy Cobbler
…cseresznyepálinka gyümölcs tört jég Elkészítés: A shakerben jól összerázott hozzávalókat kétharmad részig apróra tört jéggel töltött, alul hegyesedő talpas pohárba öntjük. A pohár karimáját gyümölccsel díszítjük, kiskanállal, szívószállal szolgáljuk fel….
Rigó Jancsi muffin
…hűtőbe tesszük. A tojássárgákat habosra verjük a cukor kétharmadával. A tojásfehérjéket keményre verjük, a vége felé hozzáadjuk a maradék cukrot. A lisztet összeszitáljuk a kakaóporral, és belekeverjük a sütőport. A…
Őszi-téli vitaminsaláta
Hozzávalók: 6 dkg sárgarépa 4 dkg cékla 2 dkg petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyem 4 dkg vöröshagyma 3 dkg alma 3 dkg szeletelt fehérkáposzta 1 dkg torma 5 dkg durvára tört…
Melomakarona (görög karácsonyi mézes sütemény)
…vizet, a mézet, a cukrot, a citromlevet és a fahéjat. Forrástól 5 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Kivesszük a süteményt a sütőből és amíg még meleg, leöntjük a meleg…
Brandy Julep
…az aromát, a leveleket eltávolítjuk. Karcsú borospohárban a fodormenta-aromára apróra tört jeget teszünk, ráöntjük a brandyt, megcukrozzuk, közepébe egy szál fodormentát illesztünk, két-három szem koktélcseresznyével díszítjük. Kiskanállal, szívószállal szolgáljuk fel….
Körtés sütemény
…a sóval és a rumaromával kikeverjük. A tojásokat egyenként beleverjük. A lisztet a sütőport és a kakaót elvegyítjük és a tejjel együtt a masszába keverjük. Egy mélyebb kizsírozott vagy kisütőmargarinozott…
Brandy Twist
Hozzávalók: 5 cl brandy 5 cl Triple Sec 2 kiskanál málnaszörp fél citrom leve tört jég Elkészítés: A hozzávalókat apróra tört jéggel keverőpohárban jól összekeverjük, pezsgőskehelybe szűrjük, szívószállal szolgáljuk fel….
Rigójancsi muffin
…és hűtőbe tesszük. A tojássárgákat habosra verjük a cukor kétharmadával. A tojásfehérjéket keményre verjük, a vége felé hozzáadjuk a maradék cukrot. A lisztet összeszitáljuk a kakaóporral, belekeverjük a sütőport. A…
Royal Fizz
…fehérjét, a gint, a citromlevet és a cukorszirupot. Turmixoljuk össze az alapanyagokat. Rakjunk jeget a collins-pohárba és öntsük bele a turmixolt koktélt. Töltsük fel szódával. Tálaljuk szívószállal. A receptet beküldte:…