Kefires csirke
Hozzávalók: 4 pohár kefir 4 db csirkecomb fűszerek: só, bors, őrölt szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kefirt takarékon kevergetés közben addig főzzük, míg felforr. A megtisztított, felezett combokat csak…
halhoz illő fűszerek
Meleg Padlizsánkrém
Hozzávalók: padlizsán olíva olaj fűszerek tejszín Elkészítés: A padlizsánt hámozd meg, kockázd fel, kicsit sózd be, és 30 percig hagyd állni. Utána öblítsd le, konyhai törlővel itasd le róla a…
Kefíres rántott csirke
…szeletekre vágjuk, fűszerezzük az általunk kedvelt fűszerek valamelyikével. A szeleteket egy lezárható tálba helyezzük úgy, hogy egy-két kiskanálnyi kefírt mindkét oldalára kenünk. Egy éjszakát “altatjuk” a hűtőben a húsokat. Összekeverjük…
Tejsodóban sült brokkoli
Hozzávalók: – 500 g brokkoli – 500 g gomba – 100 g reszelt sajt – 3 ek. liszt – 6 tojás – 1 dl tej – fűszerek (ízlés szerint) Elkészítés:…
Mazsolás-sárgabarackos csirke
…rum só bors fűszerek 1 evőkanál cukor késhegynyi vaj Elkészítés: A mazsolát és a sárgabarackot előző nap beáztatjuk a rumba. Egy-két kanálnyi olajon megpirítjuk a kettévágott combokat, amit előtte sóztunk,…
Fűszeres tésztában sült szűzpecsenye
Hozzávalók: 60-70 dkg szűzpecsenye 1 csomag fokhagymás villámpác (Knorr) 1 csomag szeletelt sajt 10 dkg szeletelt sonka A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 tojás sárgája fűszerek (őrölt…
Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben
…oliva olaj 1 ek parmezán sajt 1 kk sürített paradicsompüré fél citrom leve füszerek:só,bors,provanszi füszerkeverék,zöldfüszerek,Delikát,ki mit szeret egy közepes tüzálló tál,aminek teteje is van Elkészítés: A tüzálló tálat olivaolajjal kikenem….
Töltött bundás
Hozzávalók: 4 szelet kenyer (jobb, ha nem friss) 2 tojas 1 halkonzerv 2 kocka medvesajt (vagy barmilyen kenheto sajt) csipet so, fuszerek Elkészítés: A halkonzervbol es a sajtbol keszits masszat,…
Fűszeres mézes szívek
…liszt és a fűszerek keverékéhez. Fóliába csomagolva pihentetjük egy éjszakán át. Vékonyra kinyújtjuk és tetszés szerinti formákra szaggatva kisütjük. Ízlés szerint díszíthetjük olvasztott csokoládéval vagy cukormázzal. JÓ SÜTÉST! gyermekkel is…
Pórés-kakukkfüves kenyér
…elválik a táltól, és az NDK-s kézi robotgép erősen megizzad vele. :D A vége felé belekeverheted az apróra vágott pórét, a fűszereket és a napraforgót. Ha a tészta jól néz…