Rántott tofu barna rizzsel
…Egy edényben olajat forrósitok és amikor már jó akkor a tofukat villával óvatosan, hogy ne törjenek beleforgatom a masszába és már rakom is az olajba. Hamar megsül. Amikor halvány aranysárgák…
halv/u00e1ny/u00edt/u00f3
Tarhonya kuktában
Hozzávalók: (2 személyre): 2 mérőcsészényi (2×2 dl) tarhonya 2 evőkanálnyi olaj 1 teáskanálnyi só 3 mérőcsészényi víz Elkészítés: Pirítsa meg halvány zsemleszínűre a tarhonyát a hagyományos tűzhelyén. Ha megpirult, öntse…
Fetuccini Alfredo
…halványra! Felöntöm tejjel, és tejszínnel, aztán összerottyantom. Tehát, lényegében, 1 fokhagymás besamelt készítek, tejjel és tejszínnel. Inkább hígabb, mint sűrű szószt kell, hogy kapjak. Csak sóval, és fehérbossal ízesítem. A…
Linzerkarika IV.
…margarinnal, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tojást. Összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, linzerszaggatóval kiszaggatjuk, a felét lyukasra. Nem kikent tepsire rakosgatjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben halványra sütjük. Ha kihűlt, lekvárral…
Linzerkarika lekvárral
…3. Vékonyan kikent tepsiben, közepes tűzön halványrózsaszínűre sütöm. 4. Ha kihűltek a lapocskák, összeragasztom azokat lekvárral, a tetejüket pedig vaníliás porcukorral szórom meg. 5. Végül megetetem azokkal, akiket szeretek. :)…
Grízestészta
…kevergetem, pirítom, amíg halványbarna lesz. Majd felöntöm forró vízzel, hogy ellepje. De tényleg forró legyen az a víz, és ne csak meleg!! Leveszem a tűzről, lefedem, majd piszka és kukucs…
Almás kosárkák
…és a porcukrot. Híg palacsintatésztaszerű masszának kell lennie. A linzertésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, és kicsi kosárkaformákat kibélelünk vele. (Legalább 12 darabot készítsünk.) Előmelegített, közepesen meleg sütőbe toljuk, és halványsárgára, vagyis…
Cseresznyés-mandulás pite
…rá a kimagozott cseresznyét, szórd rá a mandulát, és előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt süsd szép halvány sárgára. Négyzetes darabokra vágva, porcukorral megszórva kínáld. Tippek Próbáld ki ezt…
Apró mézes sütemény
…meglisztezett deszkán, ha a tészta megkívánja, folyamatosan lisztes kézzel átgyúrjuk. 3-4 adagra osztjuk, és adagonként dolgozzuk fel. Kinyújtjuk az adagot, és formákat szúrunk ki belőle. Halvány színűre sütjük, majd felverünk…