Diabetikus joghurt torta
…Amikor már megszilárdult, akkor elkészítjük a joghurtos masszát: A citrom levében feloldjuk a cukorpótlókat, majd összekeverjük a joghurttal, a túróval, a citrom reszelt héjával. (Elég csak jól elkeverni, nem kell…
hamis stíriai metélt túróval
Négercsók torta
…cukor Tetejére 12 db négercsók alja Elkészítés A négercsókok alját levágjuk és félretesszük. Az alj nélküli csókokat összekeverjük a túróval. A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral felverjük. A…
Túrós-szilvás rétes
…majd összekeverjük a mogyoróval és a zsemlemorzsával. A citromot megmossuk, megtöröljük, a héja felét lereszeljük. Kettéválasztjuk a tojásokat. A tojássárgát a túróval, a tejszínnel, a cukorral, a vaníliás cukorral, a…
Fahéjas sütemény szilvával
…áztatjuk (a tasakon olvasható leírás szerint). Ezután a citromlével kis edényben, keverés közben addig melegítjük (nem főzzük), amíg teljesen feloldódik, utána kissé hűlni hagyjuk. A mascarponét tálba összekeverjük a túróval…
Túrókrémes rakott piskóta
…tojássárgáját kikeverjük a harmadával, a vaníliás cukorral és az áttört túróval. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a második harmad cukorral. A tejből és 12 dl befőtt levéből, a maradék cukorral…
Túrós-gesztenyés tiramisu
…túróval. Szórjunk hozzá 20 dkg kristálycukrot, és kézi mixerrel dolgozzuk össze. Vágjuk apróra a főtt gesztenyét, és keverjük a túróhoz. A narancsok levét facsarjuk ki, keverjük hozzá a rumot és…
Palacsinta rizslisztből
…sóval összekeverjük, és a tej vagy szódavíz hozzáadásával kellő sűrűségű palacsintatésztát készítünk. Forró olajjal kikent palacsintasütőben kisütjük. Tölthetjük különféle gyümölcslekvárral, cukorbetegeknek diétás lekvárral, ízesített túróval, hústöltelékkel. Hasonló kategóriák palacsinta rizslisztből…
Epres habos
…készre sütjük. Amikor kihűlt vízbe mártogatott késsel szeleteljük. A gyümölcs mennyisége 50-80dkg lehet megtisztítva. Tanácsok: Túróval is készíthető, az is nagyon finom. Ilyenkor lekvár helyett búzadarát szórunk a tésztára, arra…
Penne cukkinivel és ricottával
Hozzávalók: penne só cukkini 4 fokhagymagerezd bazsalikom olivaolaj 350 gr ricotta, de lehet bármilyen túróval bors parmezán vagy más sajt Elkészítés: Pennét főzzük meg. A cukkinit tisztítás után sós vízben…
Túrókrémes rakott piskóta
…A túrót áttörjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A barackot lecsepegtetjük, levét felfogjuk, a barackokat szeletkékre vágjuk. Elkészítés: a tojások sárgáját kikeverjük a cukor harmadával, a vaníliás cukorral, és összekeverjük a túróval….