…csipet cukor Elkészítés Az áttört túróval elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk az olvasztott margarint, az élesztőt, a felvert tojást, tejfölt, sót, cukrot. Összegyúrjuk, és csomagolva egy éjszakát állni hagyjuk a hűtőben….

…hideg margarinnal, a túróval, a két tojással, és a sóval. (Csak annyi tojást hagyjunk ki, amennyi a pogácsa tetejének megkenéséhez kell). Ha a tészta már egyenletes, akkor kinyújtjuk, összehajtogatjuk, és…

…keverhetünk mazsolát is. Egy másik verzió: először csak a túrós massza felét simítsuk az őzgerinc formába, kenjünk rá egy réteg lekvárt, majd fedjük be a maradék túróval. gyermekkel is készíthető…

…megkenjük az olvasztott margarinnal, megszórjuk cukorral, túróval és meglocsoljuk a tojással elkevert tejföllel. A cipót szorosan feltekerjük, margarinnal kikent tepsibe fektetjük és hagyjuk újból megkelni. Sütés előtt megkenjük tejjel és…

…vaníliás cukrot, és a forrástól számítva állandó kevergetés mellett 5 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, akkor keverjük jól ki a túróval, citromhéjjal, 2 kanál mézzel édesítjük, de lehet…